Poensgen - Broodmix Meergranen Terug
Allergie Informatie
Beoordeling
Martijn
27-03-2021
Lekker meer granen brood
Nu twee keer klaar gemaakt volgens recept en mijn ervaring is dat 2 zakjes droge gist veels te veel is. Het deeg is ook vrij waterig en rijst het blik uit en zakt dan in. Ga het nu met 1 zakje droge gist proberen.
Marjolein
15-02-2021
Lekker
Stevig brood, ik hou van donker brood. Smaakt goed.
Marjolijn
27-11-2020
Lekker stevig brood
Stevig brood. Makkelijk te bereiden ook in broodbakmachine. Wel wat snel uitgedroogd.
Hanneke
09-07-2020
Super brood! De eerste maal dat ik echt lekker glutenvrijbrood eet
Prima bedrijf en snelle levering
Laura
02-06-2020
Heerlijk!
Afgebakken in mijn broodmachine. Een heerlijk brood dat qua structuur en smaak net "echt" brood is. Een nieuwe favoriet!
Tine
21-05-2020
heerlijk brood
veel andere glutenvrije soorten meelmixen geprobeerd maar deze is de lekkerste!
Sally
02-04-2020
Een van de beste broodmixen tot nu toe
Bij veel van de broodmixes is het brood al de volgende dag hard. Bij deze blijft het langer redelijk zacht, zelfs na het invriezen
Miriam
20-11-2019
Super meel
Eindelijk brood gebakken wat wel lukt. Top
Christine
16-07-2018
Prima
Goede vervanging voor glutafin bruin.
R Sijbers
20-05-2018
Ik ben heel tevreden over deze webshop.
Prima service
Omschrijving
10 reviews
Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g:
500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water.
Bereiding broodbakmachine:
Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het juiste bakprogramma instellen, inschakelen en vervolgens de meelmix langzaam toevoegen. Keuze van het backprogramma: standardprogramma van circa 3 uur.
Bereiding oven:
Twee zakjes droge gist of 50 g verse gist in 450-500ml koud water in een mengvorm oplossen. De meelmix toevoegen en met een houten spatel of mixer gedurende 2-3 minuten kneden. Het deeg in een ingevette bakvorm van circa 1000ml gieten en met een vochtige keukendoek of met folie afdekken. Het deeg circa 90 minuten laten rijzen. Na het rijzen het deeg met water of koffiemelk bestrijken. Een hetelucht oven op 180°C voorverwarmen, een oven met boven en/of onderverwarming op 200°C voorverwarmen. (De keukendoek of folie van de bakvorm verwijderen en het brood in circa 40 minuten afbakken.)
Aanbeveling: het verse brood invriezen en bij behoefte langzaam ontdooien.
| Artikelnummer: | PSG008 |
| Merk: | Poensgen |
| Inhoud: | 500 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Kan sporen bevatten van ei.
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1377 kj (329 kcal) |
| Eiwitten | 5.0 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 68.8 gr. 2.9 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 3.3 gr. 0.2 gr. |
| Vezels | 1.8 gr. |
| Zout | 1.5 gr. |
Gerelateerde producten
