Terrasana - Shiro Miso Sweet (schroefdop) Terug
Allergie Informatie *
* Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Zonder Toegevoegd Suiker
Beoordeling
Tania
02-02-2025
Lekker veelzijdig pasta
Lekker hartige smaak. Goed om bij de soep te doen in plaats van een bouillon blok. Ook lekker in een pasta saus (meng en eetlepel miso met kookroom/zuivel en parmesan kaas en voeg bijv. champignons gebakken met boter, geperste knoflook en zwarte peper toe). Ook geschikt om miso mayo te maken.
Minder gefermenteerd dan de donkere miso, dus kan misschien allergische reacties veroorzaken in mensen die heel gevoelig zijn voor soja.
Omschrijving
1 review
Glutenvrije shiro miso. Shiro miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en witte rijst. Mede doordat het fermentatieproces maar twee tot zes weken duurt, is de smaak mild en iets zoetig. Umami proef je echter ook goed terug. Shiro miso wordt op authentieke wijze in Japan gemaakt, fermenteert 2-6 weken en is 100% glutenvrij. Het past goed bij kool- en wortelachtige groenten en gember, maar is ook heerlijk in de verwerking van snacks en desserts (ijs!). Shiro miso wordt in Japan vaak gemengd met andere miso's.
Gebruik als smaakmaker in (miso)soepen, vlees-, vis- en groentegerechten, of als basis voor sauzen. Lekker in combinatie met andere miso's.
Gebruik als smaakmaker in (miso)soepen, vlees-, vis- en groentegerechten, of als basis voor sauzen. Lekker in combinatie met andere miso's.
Artikelnummer: | TRS322 |
Merk: | Terrasana |
Inhoud: | 250 gram |

Bestellen
Ingrediënten
Rijst, water, sojabonen, zeezout, koji-ferment.
Voedingswaarde(per 100 gram)
Energiewaarde | 745 kj (177 kcal) |
Eiwitten | 10.9 gr. |
Koolhydratenwaarvan suikers | 20.2 gr. 17.2 gr. |
Vettenwaarvan verzadigd | 4.4 gr. 0.6 gr. |
Vezels | 6.7 gr. |
Zout | 5.5 gr. |