Nutrifree - Broodmix Volkoren Terug
Allergie Informatie *
* Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Selderijvrij
Beoordeling
Karen
19-08-2024
Lekker brood
Geeft een lekker broodje, goede textuur, bevat geen andere allergenen. Perfecte bakmix!
Karen
22-10-2023
Goede broodmix
Geeft een lekker resultaat, gewoon een goede broodmix!
Gea
07-04-2023
lekker en voedzaam
geeft een mooi brood en is voedzaam
Omschrijving
3 reviews
Glutenvrije mix voor het maken van volkoren brood. Deze mix is een uitgebalanceerde mix van hoogwaardige ingrediënten om in een paar eenvoudige stappen glutenvrij volkoren brood te bereiden. Water, gist, extra vergine olijfolie en een snufje zout erbij en het brood is binnen een uur klaar. Het deeg kan met de hand gemaakt worden en het brood moet afgebakken worden in de oven.
Benodigdheden:
- 500 g volkoren broodmix
- 500 g handwarm water
- 7 g gist
- 15 g extra vergine olijfolie
Bereidingswijze:
- voeg in een kom de gist toe aan de broodmix, voeg daarna 500 g lauw water toe. Mix voor een paar minuten.
- voeg de olie toe en mix tot er een glad, zacht deeg is gevormd.
- laat rijzen voor ongeveer een uur.
- deel het deeg in 2 en bak in een drippan voor 10 minuten op 200 graden.
- bak in het midden van de oven de 2 broden voor 30 minuten op 180 graden.
Benodigdheden:
- 500 g volkoren broodmix
- 500 g handwarm water
- 7 g gist
- 15 g extra vergine olijfolie
Bereidingswijze:
- voeg in een kom de gist toe aan de broodmix, voeg daarna 500 g lauw water toe. Mix voor een paar minuten.
- voeg de olie toe en mix tot er een glad, zacht deeg is gevormd.
- laat rijzen voor ongeveer een uur.
- deel het deeg in 2 en bak in een drippan voor 10 minuten op 200 graden.
- bak in het midden van de oven de 2 broden voor 30 minuten op 180 graden.
Artikelnummer: | NUT014 |
Merk: | Nutrifree |
Inhoud: | 1000 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Maïszetmeel, rijstmeel, volkoren boekweitmeel (10.5%), tapiocazetmeel, suiker, rijstzemelen (3%), psylliumvezels, zout, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, hydroxypropylmethylcellulose), gistextract.
Kan sporen bevatten van mosterd, soja en sesam.
Kan sporen bevatten van mosterd, soja en sesam.
Voedingswaarde(per 100 gram)
Energiewaarde | 1451 kj (342 kcal) |
Eiwitten | 2.9 gr. |
Koolhydratenwaarvan suikers | 78 gr. 4.5 gr. |
Vettenwaarvan verzadigd | 1.0 gr. 0.2 gr. |
Vezels | 4.5 gr. |
Zout | 1.5 gr. |