Broodvervangers
Bauckhof
Lijnzaad Blond Gebroken
Blond gebroken lijnzaad. Geschikt om mee te koken, bakken of door een ontbijt te doen.
Terrasana
Kokosrasp
Kokosrasp is het gedroogde, geraspte vruchtvlees van kokosnoten. Het bestaat voor 100% uit biologische kokos. Toevoegingen zijn niet nodig, puur is kokos immers het allerlekkerst. Je kunt kokosrasp gebruiken als topping, maar ook goed verwerken in glutenvrije desserts, gebak en smoothies. Ook een prima basis voor kokosmakronen of kokosijs. Met deze grote voordeelzak kokosrasp kun je extra lang...
Horizon
Gemalen Kokos
Glutenvrije gemalen kokos.
Terrasana
Chiazaad 300 gram
Chiazaad is één van de bekendste superfoods. Chia betekent letterlijk 'kracht' in de oude Mayataal. Wij houden van deze zaden omdat je er talloos veel lekkere dingen mee kunt maken. Daarnaast is het zaad door de bindende werking een goede vegan vervanging voor ei. Het is rijk aan eiwit en geeft een knapperige finishing touch aan je glutenvrije ontbijt, smoothie of baksel. Houd er rekening mee...
Terrasana
Lijnzaad Gebroken 200 gram
Biologisch en glutenvrij lijnzaad is een multifunctionele superfood. Het is zowel eiwitrijk als vezelrijk. Je kunt er mee bakken, binden en garneren. Weleens gehoord van een 'flax egg'? Dat betekent dat je lijnzaad gebruikt als vervanger van ei. Maal het zaad, meng met een paar eetlepels water en bind je baksels the vegan way. Je lichaam heeft moeite om hele lijnzaadjes op te nemen, daarom hebben...
Mattisson
Gebroken Lijnzaad Biologisch
Glutenvrij biologisch gebroken lijnzaad. Lijnzaad kan worden gebruikt ter verrijking van salade, ontbijt (muesli), zelfgebakken brood of avondmaaltijd.
Terrasana
Aronia bessen
Aronia is een echte superfood. Het zijn kleine, donkere, gedroogde besjes. Glutenvrije aroniabessen staan bekend om het hoge gehalte anti-oxidanten. Lekker in zelfgemaakte jam, door (vegan) yoghurt, smoothies of havermout.
Terrasana
Chiazaad 600 gram
Chiazaad is één van de bekendste superfoods. Chia betekent letterlijk 'kracht' in de oude Mayataal. Wij houden van deze zaden omdat je er talloos veel lekkere dingen mee kunt maken. Daarnaast is het zaad door de bindende werking een goede vegan vervanging voor ei. Het is rijk aan eiwit en geeft een knapperige finishing touch aan je glutenvrije ontbijt, smoothie of baksel. Houd er rekening mee...
Terrasana
Lijnzaad Heel 500 gram
Dit lijnzaad is biologisch, glutenvrij en ongebroken. Lijnzaad wordt het beste door je lichaam opgenomen als je het licht kneust of in de blender vermaalt. Vermalen lijnzaad kun je ook inzetten als vervanger voor ei: het zogenaamde 'flax egg'. Meng daarvoor 1 el vermalen lijnzaad met 2 eetlepels water. Wist je dat lijnzaad 33 g vezels per 100 g bevat? Dat is véél. Daarnaast bevat lijnzaad goede...
Terrasana
Hazelnoten Ongeroosterd Bruin 800 gram
Deze raw hazelnoten zijn van goede biologische kwaliteit, en dat proef je. De natuurlijke knapperigheid en de rijke, karakteristieke hazelnootsmaak past in zowel zoete als hartige gerechten. Niet voor niets bij veel mensen de favoriet onder de noten! Gebruik raw hazelnoten als vezelrijke snack, geraspt over je glutenvrije pasta (in plaats van kaas), in je ontbijt of door een baksel. Probeer ook...
Terrasana
Cacao Nibs 250 gram
Cacao wordt ook wel 'voedsel van de goden' genoemd. Deze biologische cacaonibs zijn raw, wat betekent dat ze alleen kort zijn gefermenteerd in de zon. Dit is noodzakelijk om cacao eetbaar te maken. Met cacaonibs kun je je eten een heerlijke bite geven of je bord flink versieren. Doe bijvoorbeeld eens een handje cacaonibs door je glutenvrije ontbijt, over je pannenkoek of verwerk het in (vegan)...
Terrasana
Amandelen Bruin 750 gram
Deze biologische en glutenvrije amandelen zijn zo min mogelijk bewerkt. Ze zijn van raw kwaliteit, wat betekent dat ze niet boven de 42°C zijn verhit. We hebben deze amandelen speciaal uitgezocht op herkomst. Zo weet je zeker dat de kwaliteit goed is. Ontdek die heerlijke, karakteristieke amandelsmaak en de natuurlijke crunch van deze bijzondere noot. Wist je dat amandelen voor bijna 20% uit...
Terrasana
Hazelnoten Geroosterd Wit 250 gram
Biologische hazelnoten zijn geblancheerd, van hun vlies ontdaan en vervolgens geroosterd. Hierdoor zijn ze extra knapperig en heel gemakkelijk te verwerken in glutenvrije zoete baksels en hartige gerechten. Geniet van de voordelen van één van de meest luxe noten die er zijn! Lekker door zelfgemaakte granola of als basis voor hazelnootmelk.
Mattisson
Golden Lijnzaad Omega Biologisch
Glutenvrije golden lijnzaad.
Terrasana
Hennepzaad 250 gram
Van hennepzaad wordt beweerd dat Boeddha in zijn ascetische periode leefde op één hennepzaadje per dag. Heb je een boost nodig in de ochtend? Geef je glutenvrije ontbijt dan een romige, nootachtige smaak door deze kleine zaadjes toe te voegen aan je havermout, yoghurt of smoothie. Door de neutrale smaak en de licht knapperige structuur is hennepzaad een fijn ingrediënt om mee te bakken, door...
Green Age
Kokosvlokken
Glutenvrije kokosstukjes. GreenAge haalt haar kokos van Sri Lanka, waar lange rijen kokospalmen langs het strand hun kokosnoten tot perfecte rijpheid dragen. In de zon drogen de kokosplakjes, gesneden uit het volle vruchtvlees tot knapperige, lichtzoete crunchy flakes. En die eet je zo uit het vuistje of over je muesli, toetje of taart. Verrassende tip: strooi wat kokos over een frisse groene...
Terrasana
Amandelen Bruin 225 gram
Deze biologische en glutenvrije amandelen zijn zo min mogelijk bewerkt. Ze zijn van raw kwaliteit, wat betekent dat ze niet boven de 42°C zijn verhit. We hebben deze amandelen speciaal uitgezocht op herkomst. Zo weet je zeker dat de kwaliteit goed is. Ontdek die heerlijke, karakteristieke amandelsmaak en de natuurlijke crunch van deze bijzondere noot. Wist je dat amandelen voor bijna 20% uit...
Terrasana
Amandelen Wit 750 gram
Deze biologische en glutenvrije blanke of witte amandelen worden kort geblancheerd en vervolgens ontvliesd. Het resultaat is een zak met smaakvolle amandelen die heel gemakkelijk te verwerken zijn in cakes en taarten, maar ook goed dienen als eiwitrijk tussendoortje. Ideaal als je vega(n) eet. Een extra grote voordeelzak voor de amandelliefhebber!
Terrasana
Cacaonibs (glas)
Cacao wordt ook wel 'voedsel van de goden' genoemd. Deze biologische cacaonibs zijn raw, wat betekent dat ze alleen kort zijn gefermenteerd in de zon. Dit is noodzakelijk om cacao eetbaar te maken. Met cacaonibs kun je je eten een heerlijke bite geven of je bord flink versieren. Doe bijvoorbeeld eens een handje cacaonibs door je glutenvrije ontbijt, over je pannenkoek of verwerk het in (vegan)...
Mattisson
Goji Bessen 350 gram
Glutenvrije goji bessen. De Goji bessen groeien oorspronkelijk in Azië en komen voor in Mongolië, China en Tibet. Voeg deze bessen aan smoothies, yoghurt, muesli, muffins, vers gebakken taart of brood toe.
Terrasana
Gojibessen (glas)
Gojibessen zijn heerlijke, zoete bessen die afkomstig zijn uit Azië. In China worden ze ook wel 'happy berries' genoemd: je wordt er blij van! De smaak ligt een beetje tussen cranberries en kersen en ze hebben een lekkere, stevige bite. Biologische en glutenvrije gojibessen zijn ongezoet, zijn een goed alternatief voor een zoete snack en zijn heerlijk door je ontbijt of smoothie. Je kunt er ook...
Terrasana
Amandelen Wit 250 gram
Deze biologische en glutenvrije blanke of witte amandelen zijn kort geblancheerd, waardoor het vliesje losgelaten heeft. Een voedzaam en vezelrijk tussendoortje dat van alle noten het meeste eiwit bevat (bijna 20%). Amandelen zijn dan ook een ideale toevoeging als je vegetarisch of veganistisch eet, of veel sport. Lekker in een salade of baksel. Een fijne basis om amandelmeel, amandelpasta of...
Terrasana
Lijnzaad Gebroken 400 gram
Biologisch en glutenvrij lijnzaad is een multifunctionele superfood. Het is zowel eiwitrijk als vezelrijk. Je kunt er mee bakken, binden en garneren. Weleens gehoord van een 'flax egg'? Dat betekent dat je lijnzaad gebruikt als vervanger van ei. Maal het zaad, meng met een paar eetlepels water en bind je baksels the vegan way. Je lichaam heeft moeite om hele lijnzaadjes op te nemen, daarom hebben...
Terrasana
Cacao Nibs 500 gram
Cacao wordt ook wel 'voedsel van de goden' genoemd. Deze biologische cacaonibs zijn raw, wat betekent dat ze alleen kort zijn gefermenteerd in de zon. Dit is noodzakelijk om cacao eetbaar te maken. Met cacaonibs kun je je eten een heerlijke bite geven of je bord flink versieren. Doe bijvoorbeeld eens een handje cacaonibs door je glutenvrije ontbijt, over je pannenkoek of verwerk het in (vegan)...
Terrasana
Hazelnoten Geroosterd Wit 800 gram
Biologische hazelnoten zijn geblancheerd, van hun vlies ontdaan en vervolgens geroosterd. Hierdoor zijn ze extra knapperig en heel gemakkelijk te verwerken in glutenvrije zoete baksels en hartige gerechten. Geniet van de voordelen van één van de meest luxe noten die er zijn! Lekker door zelfgemaakte granola of als basis voor hazelnootmelk.
Terrasana
Berberisbessen (glas)
Berberisbessen zijn kleine, ongezoete besjes die een fris accent geven aan een gerecht. Door de zure smaak worden ze ook wel zuurbes genoemd. Het vaderland van de berberisbes is het droge, hete zand van de Afrikaanse Sahara, het land van de Berbers. Vandaar de naam. Biologische en glutenvrije berberisbessen zijn lekker door de yoghurt of een smoothie, vooral in combinatie met een zoete tegenhanger...
Mattisson
Cacao Nibs Biologisch 150 gram
Glutenvrije cacao nibs. Om cacao nibs te maken wordt de cacaoboon eerst geroosterd. Vervolgens wordt de schil er vanaf gehaald en blijven er cacao nibs over. Mattisson biologische cacao nibs zijn afkomstig uit Afrika & Zuid Amerika. Cacao nibs kun je niet smelten: wanneer je ze roostert of verhit behouden ze hun vorm en textuur. Dit maakt cacao nibs ideaal om een bite te geven aan je baksels....
Terrasana
Hennepzaad (glas)
Van hennepzaad wordt beweerd dat Boeddha in zijn ascetische periode leefde op één hennepzaadje per dag. Heb je een boost nodig in de ochtend? Geef je glutenvrije ontbijt dan een romige, nootachtige smaak door deze kleine zaadjes toe te voegen aan je havermout, yoghurt of smoothie. Door de neutrale smaak en de licht knapperige structuur is hennepzaad een fijn ingrediënt om mee te bakken, door...
Terrasana
Pistachenoten
Biologische en glutenvrije pistachenoten zijn vezelrijke, groene noten met een relatief hoog eiwitgehalte. De smaak is er één uit duizenden. Wie houdt er niet van pistache? Deze pistachenoten groeien op een duurzame en biodynamische wijze in Spanje. Daarna worden ze zorgvuldig geroosterd in Nederland. Zo zijn we zeker van de beste kwaliteit en smaak. Van pistache heb je niet veel nodig om een...
Terrasana
Hennepzaad 500 gram
Van hennepzaad wordt beweerd dat Boeddha in zijn ascetische periode leefde op één hennepzaadje per dag. Heb je een boost nodig in de ochtend? Geef je glutenvrije ontbijt dan een romige, nootachtige smaak door deze kleine zaadjes toe te voegen aan je havermout, yoghurt of smoothie. Door de neutrale smaak en de licht knapperige structuur is hennepzaad een fijn ingrediënt om mee te bakken, door...
Terrasana
Gojibessen 450 gram
Gojibessen zijn heerlijke, zoete bessen die afkomstig zijn uit Azië. In China worden ze ook wel 'happy berries' genoemd: je wordt er blij van! De smaak ligt een beetje tussen cranberries en kersen en ze hebben een lekkere, stevige bite. Biologische en glutenvrije gojibessen zijn ongezoet, zijn een goed alternatief voor een zoete snack en zijn heerlijk door je ontbijt of smoothie. Je kunt er ook...
Mattisson
Cacao Nibs Biologisch 400 gram
Glutenvrije cacao nibs. Om cacao nibs te maken wordt de cacaoboon eerst geroosterd. Vervolgens wordt de schil er vanaf gehaald en blijven er cacao nibs over. Mattisson biologische cacao nibs zijn afkomstig uit Afrika & Zuid Amerika. Cacao nibs kun je niet smelten: wanneer je ze roostert of verhit behouden ze hun vorm en textuur. Dit maakt cacao nibs ideaal om een bite te geven aan je baksels....
Terrasana
Acaipoeder (glas)
Glutenvrije acaipoeder. Açai (spreek uit: assa-ie) vindt zijn oorsprong in Brazilië. Het besje groeit aan de açaipalm. Na het plukken worden de besjes in de week gelegd en daarna met schil en al vermalen. De pulp die overblijft wordt gevriesdroogd, wat vervolgens tot poeder vermalen wordt. Brazilianen eten al eeuwenlang açaipap als ontbijt, liefst met cassavevlokken en rietsuiker. De smaak van...
Terrasana
Gojibessen 225 gram
Gojibessen zijn heerlijke, zoete bessen die afkomstig zijn uit Azië. In China worden ze ook wel 'happy berries' genoemd: je wordt er blij van! De smaak ligt een beetje tussen cranberries en kersen en ze hebben een lekkere, stevige bite. Biologische en glutenvrije gojibessen zijn ongezoet, zijn een goed alternatief voor een zoete snack en zijn heerlijk door je ontbijt of smoothie. Je kunt er ook...
Mattisson
Acai Poeder Biologisch
Açai is een donkerpaarse bes met het uiterlijk van een druif, de bes bestaat maar liefst voor 80% uit pit. Acai poeder wordt gemaakt van de Acaibes. De Acaibes is een kleine donkerpaarse vrucht die groeit aan de Acaipalm (Euterpe Oleracea). Deze palm komt oorspronkelijk voor in het Amazone gebied van Midden- en Zuid-Amerika. De Acaibes wordt al eeuwenlang door de inheemse indianen stammen...