Bio Vegan - Broodmix Viking Brood Terug
€ 4,79
Allergie Informatie *
* Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Zonder Toegevoegd Suiker
Beoordeling
B.S.
08-06-2025
Sehr zufrieden
Mir schmeckt das Brot aus der Backmischung sehr gut!
Omschrijving
1 review
De glutenvrije bakmix is mix voor een zadenbrood met 57% zaden en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Dit brood is het niet alleen lekker, maar ook een ideale bron van plantaardige eiwitten met een hoog vezelgehalte. De perfecte start van de dag. Het Viking Brød is heel gemakkelijk te bereiden. Alles wat je nodig hebt is water, een beetje azijn, een broodvorm, een houten lepel en een oven.
Met de bakmix kun je trouwens ook heerlijk knapperig knäckebröd maken!
Benodigheden Viking Brood:
- 480 ml water
- 6 el (60 ml) azijn (bijv. appelazijn)
- Broodpan (20cm of 25cm)
- Houten lepel
- Optioneel: zaden om te strooien
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 190 °C (convectie) of 210 °C (boven-/onderwarmte) en vet de bakvorm goed in.
- Breng nu 480 ml water aan de kook.
- Doe je broodmengsel in een mengkom, giet het kokende water erover, dan de azijn en meng goed met een houten lepel.
- Roer het beslag na een minuut nogmaals goed door.
- Giet het deeg nu in de ingevette broodvorm, druk het stevig aan, strijk het glad en laat het deeg 30 minuten in de bakvorm rusten.
- Bak je Viking Brød in een voorverwarmde oven gedurende 75 minuten op convectie of 85 minuten op boven-/onderwarmte.
Laat het brood afkoelen op een rooster voordat je het gaat eten.
Met de bakmix kun je trouwens ook heerlijk knapperig knäckebröd maken!
Benodigheden Viking Brood:
- 480 ml water
- 6 el (60 ml) azijn (bijv. appelazijn)
- Broodpan (20cm of 25cm)
- Houten lepel
- Optioneel: zaden om te strooien
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 190 °C (convectie) of 210 °C (boven-/onderwarmte) en vet de bakvorm goed in.
- Breng nu 480 ml water aan de kook.
- Doe je broodmengsel in een mengkom, giet het kokende water erover, dan de azijn en meng goed met een houten lepel.
- Roer het beslag na een minuut nogmaals goed door.
- Giet het deeg nu in de ingevette broodvorm, druk het stevig aan, strijk het glad en laat het deeg 30 minuten in de bakvorm rusten.
- Bak je Viking Brød in een voorverwarmde oven gedurende 75 minuten op convectie of 85 minuten op boven-/onderwarmte.
Laat het brood afkoelen op een rooster voordat je het gaat eten.
| Artikelnummer: | BVG097 |
| Merk: | Bio Vegan |
| Inhoud: | 600 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Havervlokken (glutenvrij), zonnebloempitten, heel lijnzaad, gemalen lijnzaad, pompoenpitten, gierstvlokken, chiazaad (Salvia Hispanica), zout, zonnebloemeiwit, psylliumschillen, koriander, venkel, karwijzaad.
Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd, sesam, lupine en noten.
Kan sporen bevatten van soja, selderij, mosterd, sesam, lupine en noten.
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1317 kj 321 kcal) |
| Eiwitten | 11 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 21 gr. 0.8 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 19 gr. 2.2 gr. |
| Vezels | 8.9 gr. |
| Zout | 0.87 gr. |
Gerelateerde producten
