Mixwell - Witte Bloem 101 Terug

€ 4,99
Witte Bloem 101

Allergie Informatie

Glutenvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.

Beoordeling

im kirchner


15-11-2020
gebruik ik al jaren

voor van alles te gebruiken

Alain


06-03-2017
Perfect meel voor witbrood

Gebruik dit meel al jaren voor het bakken van mijn eigen witbrood. Probeer regelmatig iets anders, maar kom altijd terug naar Mixwell witte bloem 101! Echte aanrader!

Omschrijving

2 reviews


Glutenvrije witte bloem. Geschikt voor het bakken van wit brood, kleine broodjes, koekjes en gebak. In de meeste recepten kan de tarwebloem vervangen worden door dit glutenvrije witte bloem. Ook te gebruiken voor het maken van sauzen.

Benodigdheden:
- 500 gram witte bloem meel 101
- 300 ml handwarm water
- 30 gram plantaardige olie
- 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist
- 1 theelepel zout

Instructies:
Verwarm het water en los hierin het gist op. Laat dit 10 minuten staan. Doe dit in een ruime mengkom met de olie en voeg het meel toe. Voeg tot slot het zout toe. (gist en zout dient elkaar in eerste instantie niet te raken, anders werkt de gist niet meer). Mix/kneed dit goed door elkaar (met deeghaken) minimaal 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik van 1,5 liter. Laat het deeg warm en tochtvrij rijzen (ongeveer 30 minuten). Plaats het blik onder in de oven. Bak het brood in een voorverwarmde oven (200graden / onder en bovenwarmte) in 20 minuten bruin.

Artikelnummer: MXW007
Merk: Mixwell
Inhoud: 1000 gram

Bestellen

  • Doosvoordeel Koop 10 stuks voor € 4,49 per stuk en bespaar 10%

Ingrediënten

Glutenvrij tarwezetmeel (max. 20mg gluten/kg), magere melkpoeder, suiker, verdikkingsmiddel E-412, aroma.

Voedingswaarde(per 100 gram)

Energiewaarde 1534 kj (367 kcal)
Eiwitten 5.5 gr.
Koolhydratenwaarvan suikers 82.0 gr. 15.0 gr.
Vettenwaarvan verzadigd 1.5 gr. 0.2 gr.
Vezels 1.6 gr.
Zout 0.31 gr.

Gerelateerde producten