Ma Vie Sans Gluten - Mix' Gom Terug
€ 4,25
Allergie Informatie
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Zonder Toegevoegd Suiker
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Beoordeling
Omschrijving
Glutenvrij hulpmiddel bij het bakken van brood of gebak. Hulpmiddel bij het koken, op basis van psyllium en acaciagom. Mix'Gom is een 100% plantaardig glutenvrij mengsel om alle brood en taart recepten te doen slagen. Het geeft structuur aan het deeg, maakt het zachter en geeft een malse, luchtige en niet plakkerige kruimstructuur.
Recept voor een glutenvrij brood: meng 13g Mix'Gom met 500g meel van uw keuze. Toevoegen: 25 g Lev'Sarrasin of Lev'Quinoa (of 5g gist) + 10g zout + 1 eetlepel olijfolie + 400-450ml lauw water. In een cakeblik gieten, tussen 1,5 uur en 2 uur laten rusten op een plek met gematigde temperatuur, dan 45-50 minuten bakken op 200-230°C.
Koude bereidingen: om een koude vloeistof (saus, creme) in te dikken: gebruik 1 koffielepel per 200ml, goed vermengen en enkele minuten laten rusten totdat de bereiding is ingedikt.
Recept voor een glutenvrij brood: meng 13g Mix'Gom met 500g meel van uw keuze. Toevoegen: 25 g Lev'Sarrasin of Lev'Quinoa (of 5g gist) + 10g zout + 1 eetlepel olijfolie + 400-450ml lauw water. In een cakeblik gieten, tussen 1,5 uur en 2 uur laten rusten op een plek met gematigde temperatuur, dan 45-50 minuten bakken op 200-230°C.
Koude bereidingen: om een koude vloeistof (saus, creme) in te dikken: gebruik 1 koffielepel per 200ml, goed vermengen en enkele minuten laten rusten totdat de bereiding is ingedikt.
| Artikelnummer: | MSG026 |
| Merk: | Ma Vie Sans Gluten |
| Inhoud: | 60 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Blonde psyllium (plantago ovata), acaciagom (acacia Senegal).
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 53 kj (13 kcal) |
| Eiwitten | 1.8 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 1.7 gr. 0.0 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | <0.5 gr. <0.1 gr. |
| Vezels | 85.2 gr. |
| Zout | 0.63 gr. |
Gerelateerde producten
