Bakproducten
Bio Vegan
Agar Agar
Glutenvrije agar agar. Een zuiver en plantaardig geleermiddel voor bijvoorbeeld stevige vleesgeleis en pastei, lekkere marmelades of taartcouverture. Het perfecte alternatief voor dierlijke gelatine. Voor warme massa: 3.5 gram met 100 ml vloeistof gladroeren. Roer in de resterende 400 ml vloeistof. 2 min. op lage temperatuur laten koken. 3 uur in de koelkast laten geleren. Voor koude massa:...
Callowfit
Chocolate Sauce
Glutenvrije chocolade saus. Heerlijk als topping over ijs, gebak, pannenkoeken, wafels en fruit. Met 1-5 calorieën per portie maak je van iedere maaltijd een gezond feestje. In tegenstelling tot de traditionele sauzen en dressings zit er in deze saus geen suiker, vet, smaakversterkers of dierlijke producten. Alle sauzen en dressings zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Bio Vegan
Vegan Eiwit Vervanger
Deze eiwitvervanger is ideaal voor koekjes, cake, meringues en andere luchtige bakrecepten. Je kunt het ook gebruiken voor desserts of zelfs voor mayonaise. De inhoud van 40 gram komt ongeveer overeen met 8 maal de eiwitten van een ei. Bereiding: Voeg 75 ml water toe aan de eiwitvervanger en klop het voor 5 minuten totdat het stijf is.
Bio Vegan
Bakpoeder
Glutenvrije bakpoeder. Geeft het deeg een luchtige structuur en is geschikt voor de vervaardiging van cake, zanddeeg, broodjes, koekjes en nog veel meer. Verdeeld in 4 apart verpakte zakjes,