Feestdagen
Ambar
Especial Sin Gluten (Blik)
Ambar Especial Sin Gluten (voorheen Celíacos) is de glutenvrije variant van het Spaanse lager bier Ambar Especial. Alcoholpercentage 5.2%. De ingrediënten en het productieproces zijn gelijk aan het 'normale' glutenbevattende bier Ambar Especial. Men heeft dezelfde karakter eigenschappen als het originele bier weten te behouden: een bier met mooie gele kleur en een smaak die, zoals de brouwer...
Ambar
Celíacos Alcoholvrij Bier 0.0%
Glutenvrij en alcoholvrij Ambar bier uit Spanje. Het productie proces is volgens de methode van volledige fermentatie en verdamping van de alcohol bij lage temperaturen onder een lage druk. Hierdoor blijven de eigenschappen van het bier behouden, wat leidt tot een smaakvol alcoholvrij bier. Ideale drinktemperatuur is
Ambar
Especial Sin Gluten
Ambar premium lager bier in fles. Alcoholpercentage 5.2%. Het productieproces zijn gelijk aan het 'normale' glutenbevattende bier Ambar Especial. Men heeft dezelfde karakter eigenschappen als het originele bier weten te behouden: een bier met mooie gele kleur en een smaak die, zoals de brouwer het aangeeft, je smaakpapillen streelt. Ambar is een heerlijk lager bier dat je doet terugdenken aan...
Damm
Estrella Damm Daura
Glutenvrije Estrella Damm Daura is een helder, zacht en fris pilsener. Estrella Damm Daura is het meest bekroonde glutenvrije bier ter wereld. Alcoholpercentage 5.4%. Estrella Damm Daura is goudblond van kleur en heeft een mooie witte schuimkraag. Het aroma is fris met toetsen van granen en hop. De smaak is vol en rijk, met moutige accenten en mondt uit in een frisse, licht hoppige afdronk....
Peak's
Kruidcake Mix
Glutenvrije mix voor het maken van een kruidcake. Bereiding: Verwarm de oven voor op 150°C. Klop 4 eieren (of vervanger) los in een mengkom. Voeg 175 g zachte margarine, 50 ml melk en de kruidcake mix toe. Meng het geheel tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over een cake vorm (of in een tulband vorm). Plaats de kruidcake in het midden van de voorverwarmde oven en bak af...
Peak's
Speculaas & Kruidnoten Mix
Glutenvrije speculaas en kruidnoten mix. Bereiding kruidnoten: Verwarm de oven 10 minuten voor op 170 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Doe de mix in een kom en voeg 100g roomboter of margarine en 1 ei (vervanger) toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Draai van het deeg kleine gelijkmatige bolletjes. Leg de bolletjes met een...
Peak's
Oliebollenmix
Glutenvrije oliebollenmix. Bereiding: Wel de 150 gram rozijnen in heet water en laat ze uitlekken en bestrooi ze met wat boekweitmeel. Meng de oliebollenmix met 225 ml magere (of plantaardige) melk en 1 ei (vervanger). Voeg hier 15 gram droge gist aan toe en mix tot een glad beslag. Roer de rozijnen door het beslag. Laat het beslag 35 minuten rijzen in een oven van 50 graden, afgedekt met...






