Terrasana - Genmai Koji Terug
€ 11,79
Allergie Informatie
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Beoordeling
Omschrijving
Glutenvrije genmai koji. Koji is een onontbeerlijk hulpmiddel voor het tot stand komen van het fermentatieproces bij miso en shoyu. De smaak van miso is vooral afhankelijk van de gebruikte koji, de sojabonen, de hoeveelheid zout, evenals van de rijpingstijd en de temperatuur.
Genmai koji is een gefermenteerde bruine rijst.
Genmai koji is een gefermenteerde bruine rijst.
| Artikelnummer: | TRS362 |
| Merk: | Terrasana |
| Inhoud: | 500 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Bruine rijst, koji-ferment.
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1560 kj (369 kcal) |
| Eiwitten | 7.1 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 74.2 gr. 0.9 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 3.8 gr. 0.6 gr. |
| Vezels | 4.6 gr. |
| Zout | 0.0 gr. |
Gerelateerde producten
