Zoetmiddelen
De Traay
Bloemen Honing Biologisch (knijpfles)
Glutenvrije honing. De nectar van onze bloemhoning wordt verzameld op verschillende wilde bloemen in de ongerepte natuur van Europa en Midden- en Zuid-Amerika. Deze geliefde honing is zacht, mild van smaak. Heerlijk in een sladressing, als vervanger van geraffineerde suiker in gebak of op een pannenkoek!
Aman Prana
Gula Java Kokosbloesemsuiker Sticks
Glutenvrije kokosbloesemsuikersticks. Verpakt in 50 sticks van 4 gram. Ideaal om mee te nemen en perfect geschikt voor horeca. Uitgeroepen tot meest duurzame suiker door de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).
Mattisson
Erythritol
Glutenvrij natuurlijk alternatief van suiker en zoetmiddelen. Erythritol is een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas en soja-saus. Erythritol is de enige natuurlijk polyol en is geproduceerd middels natuurlijke fermentatie en heeft ongeveer 70% van de zoetkracht van gewone...
Terrasana
Kokosbloesemsuiker
Kokosbloesemsuiker is een ongeraffineerd alternatief voor gewone tafel- of basterdsuiker. Het is bruin van kleur en wordt op de Filippijnen op een eerlijke en duurzame manier verkregen uit het sap van de bloesems van de kokosnootpalmboom. Kokosbloesemsuiker scoort van alle suikers het laagst op de glycemische index (GI): 35. Met de zoete, zachte karamelsmaak breng je je glutenvrije baksel,...
Mattisson
Erythritol Biologisch
Glutenvrije Erythritol Biologisch is een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas en soja-saus. Erythritol is de enige natuurlijke polyol en is geproduceerd middels natuurlijke fermentatie en heeft ongeveer 70% van de zoetkracht van gewone suiker. Erythritol is een ideale vervanger...
Your Organic Nature
Agavesiroop
Glutenvrije agavesiroop is een goed en smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker vanwege de lage glycemische index. Door de milde smaak geef je een zoete touch aan baksels, drankjes en sauzen.
Stevija
Stevia Vloeibaar 40 ml
Glutenvrije zoetstof. Stevia Vloeibaar Naturel is de 100% natuurlijke zoetmaker met stevia extract. Met de handige druppelflacon is de zoetstof makkelijk mee te nemen en makkelijk doseerbaar. Stevia Vloeibaar Naturel is suikervrij, glutenvrij, gmo-vrij en is veganistisch. Doe 1-2 druppels in thee, koffie of in bijvoorbeeld yoghurt.
De Traay
Acacia Honing Biologisch (knijpfles)
Glutenvrije honing. In het voorjaar bloeien de zoetgeurende witte bloemen van de acaciaboom in Europa volop. Acaciahoning heeft een milde en zoete smaak. Lekker door je thee/koffie, yoghurt of in een smoothie! Indien de honing kristalliseert, zet de pot dan in handwarm water.
Mattisson
Carobe Poeder
Glutenvrije biologische alternatief voor cacao en koffie. Carobe poeder is afkomstig uit de peulvruchten van de Carobe boom, ook wel de “Johannesbroodboom” genoemd. Carobe heeft een zoete smaak en wordt daarom vaak als zoet maker gebruikt. Carobe heeft een karamel achtige smaak en is zoeter dan cacao en wordt ook veel als vervanger van of in combinatie met cacao gebruikt.
Terrasana
Ahornsiroop A 500 ml
Ahornsiroop is een plantaardig en glutenvrij alternatief voor honing. Het is bekend van de citroensapkuur of het master cleanse dieet, en natuurlijk als pannenkoekensiroop. Toch is dit zoetmiddel zóveel meer dan dat. Je kunt er (macrobiotisch) mee koken, bakken en het als basis voor dressing, saus en ijs gebruiken. Ahorn komt van de esdoornboom (maple tree). Die produceert ieder jaar een...