Glutenvrije Webshop Basics - Broodmix Wit 5 kilo Terug
Allergie Informatie *
Beoordeling
Riet Wever
30-03-2025
Prima meel
Ik bak I.t.t. Wat op de verpakking staat, 1 uur op boven en onder warmte 220 graden.
Paula
25-03-2025
Goede kwaliteit
Na lang uitproberen en zoeken deze glutenvrije meel gevonden.
Eigen zaden toevoegen, is het heerlijk brood!
Karin
02-02-2025
Niet te hachelen
In broodbakmachine klaargemaakt. Recept gevolgd, goed gerezen, zag er goed uit. Wel op volgende dag dus met uitstel vooraf klaar gezet. De smaak was gist, echt niet te vr.. ! Niet lekker!
Wahid
20-01-2025
Goed
Goed
Serge
10-11-2024
Eindelijk lekker brood
Na verschillende soorten bloem nu de juiste
Deborahh
28-10-2024
Goed
Lekkerste glutenvrije brood!
Riet
22-09-2024
Zeer tevreden.
De verhouding 500 gr. meel en500 gr water of Spa zorgt dat je een mooi brood hebt. Het smaakt lekker; is na het bakken een beetje klef. Dat los ik op door eennsnee brood OP een broodrooster even te verwarmen (niet er in doen).
Anja
12-09-2024
De lekkerste glutenvrije bloem die er bestaat !
Snel en netjes geleverd.
Eindelijk nog eens een boterham kunnen eten waar ik tegen kan. Alle andere bloemsoorten bevatten psyllium en deze niet. Ik ben een heel gelukkige klant !
Conny Euverink -Elias
14-08-2024
Goede vondst
Eindelijk glutenvrije bapou maken. Super, tot de volgende bestelling. Dank jullie wel.
Marcel
09-04-2024
Lekker brood
Gelukkig zit er geen lupine in deze mix, want dat geeft nare darm reacties
met wat suiker en zout is het brood wat smakelijker. Ik gebruik deze mix in broodbakmachine (Panasonic die 950 gr brood kan maken, ingrediënten naar ratio) , 550 gr meelmix, 50 gr boekweitmeel, 2 eieren, 120 cc melk, 200 water, flinke scheut olie (zonnebloem, olijf, enz ), 2 kleine maatschep zout en 2 grote basterdsuiker, bijna volle kleine maatschep droge gist, normaal bakprogramma.
evt extra vezels of gebroken lijnzaad
Claude Derveaux
01-03-2024
Heel lekker
Wel op broodrooster leggen
Claude Derveaux
01-03-2024
Heel lekker
Goed
Omschrijving
12 reviews
Glutenvrije broodmix voor wit brood in een grootverpakking van 5 kilo.
Bereidingswijze oven:
Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe:
- 450 gram broodmix
- 30 gram margarine
- 1 ei (vervanger)
- 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist toe.
Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Het brood direct uit de vorm halen en onder een schone theedoek af laten koelen.
Bereiding broodbakmachine:
Doe 350ml lauw water in de broodbakmachine en voeg toe:
- 450 gram broodmix
- 30 gram margarine
- 1 ei (vervanger)
- 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist
Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten duurt. Laat het brood afkoelen in de machine.
Artikelnummer: | GWB035 |
Merk: | Glutenvrije Webshop Basics |
Inhoud: | 5000 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Voedingswaarde(per 100 gram)
Energiewaarde | 1477 kj (349 kcal) |
Eiwitten | 5.9 gr. |
Koolhydratenwaarvan suikers | 73 gr. 1.0 gr. |
Vettenwaarvan verzadigd | 2.9 gr. 0.7 gr. |
Vezels | 3.6 gr. |
Zout | 0.65 gr. |