Maaltijdingrediënten
Myx
Kruidenmix Bami (T.H.T. 12-25)
Glutenvrije kruidenmix voor bami. Glutenvrij en vegan geschikt. Mix voor 3-4 personen. Zelf toevoegen: 400 gram groenten 350 gram vlees / vleesvervanger 300 gram mie 2 el sojasaus 2 el olijfolie 3 eieren of eivervanger Bereidingswijze: Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het vlees (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes. Verhit 2 eetlepels...
Myx
Kruidenmix Nasi Beker
Glutenvrije kruidenmix voor nasi. Glutenvrij en vegan geschikt. Zelf toevoegen (voor 3-4 personen): 400 gram groenten 350 gram kipfilet of vleesvervanger 300 gram rijst 2 el sojasaus 2 el olijfolie 1 ui Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de kip (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes en snipper de ui. Verhit 2 eetlepels...
Myx
Kruidenmix Bami Beker
Glutenvrije kruidenmix voor bami. Glutenvrij en vegan geschikt. Zelf toevoegen (voor 3-4 personen): 400 gram groenten 350 gram vlees / vleesvervanger 300 gram mie 2 el sojasaus 2 el olijfolie 3 eieren of eivervanger Bereidingswijze: Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het vlees (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie...
Yakso
Coconut Aminos
Glutenvrije coconut aminos.
La Bio Idea
Citroensap
Deze glutenvrije citroensap is onmisbaar in de keuken voor als verse citroen ontbreekt. Bewaar de knijpfles in de koelkast.
Terrasana
Atjar Tjampoer
Atjar tjampoer is fijngesneden groente, ingelegd in zuur. Een traditioneel Indonesisch gerecht, gebruikt als topping of bijgerecht bij bijvoorbeeld nasi of bami. Of eigenlijk ieder gerecht dat wel een vleugje frisheid kan gebruiken. Atjar tjampoer kun je zien als de Indonesische versie van kimchi. Superlekker om in huis te hebben.
Terrasana
Gomasio
Gomasio is voor Japanners als tafelzout voor Europeanen. Een smakelijk strooisel van geroosterd en gevijzeld blank sesamzaad en zeezout. Dit betaalbare strooisel kun je werkelijk overal overheen of in doen: van marinade tot (miso)soep, van hummus tot een glutenvrij noodlegerecht.
Terrasana
Geroosterde Sesamolie
Deze glutenvrije sesamolie is plantaardig en ongeraffineerd en heeft een krachtige, aromatische smaak. Het wordt koudgeperst uit licht geroosterd sesamzaad. Omdat alleen de beste sesamzaadjes worden gebruikt, ontstaat een fantastische kwaliteit sesamolie die bij het koken in geur en smaak volledig tot zijn recht komt.
Terrasana
Ume Su Smaakmaker
Glutenvrije ume su smaakmaker. Ume su is een unieke, azijnachtige smaakmaker met een hartig, zout en zuur aroma. Het wordt gemaakt van het sap van gefermenteerde umevruchten (een soort Japanse pruim of abrikoos) en is heerlijk als saladedressing of in combinatie met gebakken groenten, rijst of noedels.
Terrasana
Genmai Su Sushi Azijn (ongezoet)
Ongezoete sushi-azijn wordt ook wel 'genmai su' genoemd, oftewel rijstazijn. Je kunt er niet alleen sushirijst mee op smaak brengen, maar ook heerlijke dressings maken, glutenvrije wokgerechten afblussen of een teveel aan zout iets verbergen. Ook lekker in combinatie met andere Japanse smaakmakers, zoals shoyu, tamari en sesamolie, of met de zoete tegenhangers gembersiroop en mirin. Sushi-azijn...