Mattisson - Kokosazijn Biologisch Terug
€ 7,95
Allergie Informatie
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
Suikervrij
Zonder Toegevoegd Suiker
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Beoordeling
Omschrijving
Kokosazijn wordt gemaakt van vers kokossap dat op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd. Deze soort azijn wordt veel gebruikt in de Filipijnse keuken. Het heeft geen uitgesproken smaak en kan in veel verschillende gerechten worden verwerkt. Het bijzondere aan kokosazijn is dat het een beetje troebel is en eigenlijk helemaal niet naar kokos smaakt.
Mattisson gefermenteerde Kokosazijn is puur en ongefilterd. Vandaar het troebele uiterlijk ervan. De ‘mother/moeder’ is na de fermentatie in de azijn behouden gebleven. De ‘moeder’ of het ferment kan slierten, klonten of bezinksel in de drank vormen, dit is gebruikelijk. Goed schudden voor gebruik.
Hoe gebruik je kokosazijn?
Kokosazijn heeft een neutrale smaak en geen uitgesproken geur. Het kan op dezelfde manier worden gebruikt als normale natuurazijn. Deze azijn kan worgen gemengd met een drank en kan bijvoorbeeld ook worden gebruikt als dressing.
Gebruik & Bewaren
Ongeveer een eetlepel als shotje, meng het met een drank of gebruik het als een dressing. Niet in direct (zon)licht bewaren. Na openen ongeveer 2 maanden houdbaar.
Mattisson gefermenteerde Kokosazijn is puur en ongefilterd. Vandaar het troebele uiterlijk ervan. De ‘mother/moeder’ is na de fermentatie in de azijn behouden gebleven. De ‘moeder’ of het ferment kan slierten, klonten of bezinksel in de drank vormen, dit is gebruikelijk. Goed schudden voor gebruik.
Hoe gebruik je kokosazijn?
Kokosazijn heeft een neutrale smaak en geen uitgesproken geur. Het kan op dezelfde manier worden gebruikt als normale natuurazijn. Deze azijn kan worgen gemengd met een drank en kan bijvoorbeeld ook worden gebruikt als dressing.
Gebruik & Bewaren
Ongeveer een eetlepel als shotje, meng het met een drank of gebruik het als een dressing. Niet in direct (zon)licht bewaren. Na openen ongeveer 2 maanden houdbaar.
| Artikelnummer: | MAT314 |
| Merk: | Mattisson |
| Inhoud: | 500 ml |
| Gewicht: | 600 gram |
Bestellen
Ingrediënten
100% Biologische kokosazijn.
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 89 kj (21 kcal) |
| Eiwitten | 0.2 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 1.2 gr. 0 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 0 gr. 0 gr. |
| Zout | <0.05 |