Mattisson - Bijenpollen - Stuifmeelkorrels Terug

Glutenvrije bijenpollen. Heerlijk in yoghurt en in andere (na)gerechten. Ook goed te combineren met andere Superfoods.

Stuifmeel is het fijne poeder dat het mannelijke deel van een bloem maakt en uitscheidt. Bijen verzamelen dit stuifmeel en voegen er honing of nectar aan toe waardoor er korrels ontstaan, soms zie je deze korrels aan hun pootjes zitten. Deze korrels noemt men bijenpollen en worden meegenomen naar de bijenkorf. In de korf dienen ze als voeding voor de koningin en als bescherming van de korf tegen bacteriën en schimmels. Onze bijenpollen komen uit Spanje.

Je immuunsysteem is belangrijk omdat het je beschermt tegen indringers van buitenaf. Het is ontworpen om je lichaam te verdedigen tegen lichaamsvreemde stoffen als bacteriën, virussen, schimmels, parasieten en gifstoffen. Dit afweersysteem is ontzettend sterk, maar ook heel complex. Bijenpollen ondersteunen een gezond immuunsysteem, een gezonde cholesterolbalans en verhogen de eetlust. Daarnaast werken bijenpollen als antioxidant en biedt daarmee dus bescherming tegen vrije radicalen.

Bijenpollen bevatten alle essentiële aminozuren. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Eiwitten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, het zijn de bouwstenen van ons lichaam maar ook van onze cellen en weefsels. Ze zijn onder meer belangrijk voor oudere mensen om hen spiermassa en kracht te behouden. Maar ook voor sporters die hen lichaam willen ondersteunen bij de opbouw en het herstel van hen spieren.* De combinatie van verschillende plantaardige eiwitbronnen maakt het een complete samenstelling van alle essentiële aminozuren.

Bijenpollen zijn een bron van B vitamines. B vitamines ondersteunen een goede werking van het zenuwstelsel en een goede energiebalans.* Bijenpollen zijn rijk aan Vitamine A, deze vitamine ondersteunt de normale groei, een gezonde huid, haar, nagels en een goede werking van de ogen en het afweersysteem.