Raw en superfoods
Terrasana
Chiazaad Wit
Chiazaad wordt al eeuwenlang gegeten door de Maya's, Inca's en Azteken. Het heeft de bijnaam 'lopersvoedsel', want het verhaal gaat dat een Azteekse boodschapper een hele dag kon rennen dankzij de chiazaden. De superfood is rijk aan eiwitten en is door de bindingskracht een goed vegan alternatief voor ei. Het geeft een lekker knispertje aan je glutenvrije ontbijt, baksel of smoothie. Qua...
Terrasana
Acaipoeder (glas)
Glutenvrije acaipoeder. Açai (spreek uit: assa-ie) vindt zijn oorsprong in Brazilië. Het besje groeit aan de açaipalm. Na het plukken worden de besjes in de week gelegd en daarna met schil en al vermalen. De pulp die overblijft wordt gevriesdroogd, wat vervolgens tot poeder vermalen wordt. Brazilianen eten al eeuwenlang açaipap als ontbijt, liefst met cassavevlokken en rietsuiker. De smaak van...
Terrasana
Cacaobonen (glas)
Raw cacaobonen zijn de basis van chocolade, maar dan zonder toegevoegde suikers, melk of hulpstoffen. Raw cacao smaakt dan ook niet zoet, maar bitter. Cacao in zijn puurste vorm! Cacaobonen hebben een heerlijke bite en doen het erg goed in bijvoorbeeld je glutenvrije ontbijtje. Maal de biologische cacaobonen in een vijzel of blender, zodat je de voedingsstoffen uit de schil ook gebruikt. Heerlijk...
Terrasana
Gojibessen 225 gram
Gojibessen zijn heerlijke, zoete bessen die afkomstig zijn uit Azië. In China worden ze ook wel 'happy berries' genoemd: je wordt er blij van! De smaak ligt een beetje tussen cranberries en kersen en ze hebben een lekkere, stevige bite. Biologische en glutenvrije gojibessen zijn ongezoet, zijn een goed alternatief voor een zoete snack en zijn heerlijk door je ontbijt of smoothie. Je kunt er ook...
Mattisson
Spirulina
Glutenvrij voedingssupplement. Spirulina (Arthrospira platensis) is een blauw-groene spiraalvormige zoutwateralg.
Aman Prana
Gula Java Fin Kokosbloesem Poedersuiker
Glutenvrije kokosbloesem poedersuiker. Ideaal voor de bereiding van fijn gebak en taarten en om desserts mee af te werken. Gula Java kan je gebruiken ter vervanging van suiker of siroop. Uitgeroepen tot meest duurzame suiker door de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).
Aman Prana
Gula Java Brut Kokosbloesemsuiker
Glutenvrije kokosbloesemsuiker. Gula Java kokosbloesemsuiker kan je gebruiken ter vervanging van elk soort andere suiker. Je gebruikt het in thee en koffie, om mee te bakken, in cocktails, om gerechten af te werken en door haar smeuïge, zoete smaak met een vleugje karamel is het ideaal als tussendoortje. De Gula Java Brut is grof gemalen biologische kokosbloesemsuiker. Uitgeroepen tot meest...
Mattisson
Acacia Vezels 220 gram
Acacia vezels zijn afkomstig van Acacia bomen, die van origine te vinden zijn in Afrika. Het sap wat uit deze bomen komt wordt gedroogd, waardoor een vezelpoeder vormt. Acacia vezels bevatten 86% oplosbare vezels, die ook wel verteerbare vezels of prebiotica worden genoemd. Voedingsvezels zijn voornamelijk afkomstig uit de celwand van planten en we krijgen ze binnen bij het eten van groente,...
Mattisson
Vegan BCAA Poeder
BCAA's zijn afkorting voor Branched-Chain Amino Acids, wat in het Nederlands vertakt-keten aminozuren betekent. Het gaat om drie aminozuren die van nature voorkomen in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren, noten en zaden. De drie aminozuren zijn leucine, isoleucine en valine. Gebruik: Meng 1 x per dag 1 ruime theelepel (ca. 3,5g) door water of vruchtensap. Goed doorroeren om...
Aman Prana
Kokosolie 325 ml
Glutenvrije kokosolie. Extra vierge kokosolie vertrekt van vers gepelde kokosnoten die vermalen en meteen in droogkasten op lage temperatuur gedroogd worden. De droge kokosrasp wordt koud geperst tot extra vierge kokosolie. Je kan het gebruiken om te bakken, wokken, frituren of om te braden. Ideale vervanger van margarine en lekker om te smeren op brood. Ook ideale verzorging voor haar en huid.
Mattisson
Aloë Vera Sap Biologisch
Aloë Vera (Aloe Barbadensis Miller) is een vetplant die lijkt op een cactus en is afkomstig uit Mexico. Aloë vera sap wordt gemaakt van de bladeren van deze vetplant. Uit de bladeren wordt eerst de gel geperst vervolgens worden de overgebleven bladeren fijngemalen, waarna het sap er uit wordt geperst.
Horizon
Blauwmaanzaad
Glutenvrij maanzaad.
Mattisson
Kokosmelk Poeder Biologisch
Kokosmelk is afkomstig van het vruchtvlees van volwassen bruine kokosnoten, kokosnoten zijn het fruit van de kokosnotenboom. De melk heeft een dikke en romige structuur en wordt veel gebruikt in de Thaise en andere Aziatische keukens. Kokosmelk is heel wat anders als kokoswater. Kokoswater komt van nature voor in jonge kokosnoten, kokosmelk komt niet van nature voor in de kokosnoot. Het...
Mattisson
Bourbon Vanille Poeder Biologisch
Glutenvrije Bourbon Vanille is één van de kwalitatief beste vanille soorten die er te krijgen zijn. Het wordt door veel chefs en patissiers gebruikt vanwege de perfecte rijke, zachte vanillesmaak. Bourbon vanille komt uit Madagaskar, waar het ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Bourbon vanille poeder wordt net als ‘gewone vanille’ gehaald uit vanillestokjes. Bourbon vanille heeft echter...
Terrasana
Moerbeien Zwart (glas)
Zwarte moerbeien zijn langer gerijpt dan witte moerbeien. Nog steeds dezelfde superfood, maar dan zoeter en vleziger. Deze superbesjes hebben wel wat weg van rozijnen, maar smaken echt anders. Biologische en glutenvrije zwarte moerbeien zijn moeilijk verkrijgbaar, but no more! Speciaal verpakt in een duurzame, herbruikbare glazen pot.
Terrasana
Aronia bessen
Aronia is een echte superfood. Het zijn kleine, donkere, gedroogde besjes. Glutenvrije aroniabessen staan bekend om het hoge gehalte anti-oxidanten. Lekker in zelfgemaakte jam, door (vegan) yoghurt, smoothies of havermout.
Mattisson
Vegan Keto Protein Shake - Pea, Rice & MCT
De Keto proteïne is een mix van Rijst proteïne, Erwten proteïne en Vegan MCT poeder en is kant en klaar voor gebruik. Door de toevoeging van natuurlijk Vanille aroma en stevia heeft de shake een aangename smaak. Gebruik en bewaren 1x daags 34 gram Vegan Keto Protein (3 eetlepels) mengen met 300 ml koud water of een vegan melk. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Dit product is geen...
Mattisson
Appelcider Azijn Biologisch
Appelcider azijn (apple cider vinegar) is een goudgele substantie die ontstaat bij het fermenteren van appels. Wanneer de appels gaan gisten worden de zoetstoffen omgezet tot alcohol, wat vervolgens door azijnzuurbacteriën wordt omgezet in appelazijn. Mattisson appelciderazijn is gemaakt van biologisch geteelde appels. Deze gefermenteerde appelazijn is puur en ongefilterd. De slierten in de...
Mattisson
Collageen Latte - Cappuccino Smaak
Absolute Collageen Latte is een mix van Collageen Type l, MCT olie en instant koffie. De latte heeft een heerlijke smaak door toevoeging van een capuccino aroma en stevia (laag in suikers). De drank is makkelijk te bereiden: je lost een eetlepel poeder op in warm of koud water en klaar is je latte. Voor een extra cafeïne boost kun je nog wat extra koffie toevoegen. Gebruik en bewaren Meng 1...
Mattisson
Super Smoothie Breakfast
Deze SuperSmoothie Mix Breakfast is samengesteld uit biologische Spirulina, Cacao, Acaibes, Lucuma, hennepzaad en Maca. Het poeder kan worden toegevoegd aan een smoothie, melk, water of yoghurt en is ideaal als ontbijt.
Terrasana
Moerbeien Wit
Moerbeibomen groeien in Turkije en kunnen tot wel 100 jaar oud worden. Moerbeien zijn vergelijkbaar met rozijntjes, maar hebben een iets stevigere bite. Je kunt ze zo uit de hand eten, maar zijn ook lekker om door je smoothie of yoghurt te doen. Jong en oud geniet van de zoete, honingachtige smaak van deze biologische bessen!
Mattisson
Edelgistvlokken Biologisch
Glutenvrije biologische edelgistvlokken hebben een noot-kaas achtige smaak en bevatten B-vitaminen. Edelgist is gedeactiveerd gist en ook te gebruiken in een gistvrij dieet. Land van herkomst: Estland. Edelgistvlokken zo min mogelijk verhitten. Geeft een hartige smaak aan pasta, gegrilde groenten en salades ook als vervanger van kaas. Ook lekker in muesli, smoothie of juices. Afgesloten en...
Mattisson
Cacao Poeder 100 gram
Glutenvrije biologische cacao poeder. Rauwe of ongebrande cacao wordt in Zuid-Amerika al decennia lang als voedingsbron gebruikt. Mattisson Cacao poeder Raw wordt gemaakt van ongebrande biologische cacaobonen. Voeg 1x daags, 1 theelepel Mattisson Cacao poeder Raw toe aan uw smoothie of shake en creëer uw eigen drank.
Terrasana
Cacao Nibs 250 gram
Cacao wordt ook wel 'voedsel van de goden' genoemd. Deze biologische cacaonibs zijn raw, wat betekent dat ze alleen kort zijn gefermenteerd in de zon. Dit is noodzakelijk om cacao eetbaar te maken. Met cacaonibs kun je je eten een heerlijke bite geven of je bord flink versieren. Doe bijvoorbeeld eens een handje cacaonibs door je glutenvrije ontbijt, over je pannenkoek of verwerk het in (vegan)...
Terrasana
Moerbeien Wit (glas)
Moerbeibomen groeien in Turkije en kunnen tot wel 100 jaar oud worden. Moerbeien zijn vergelijkbaar met rozijntjes, maar hebben een iets stevigere bite. Je kunt ze zo uit de hand eten, maar zijn ook lekker om door je smoothie of yoghurt te doen. Jong en oud geniet van de zoete, honingachtige smaak van deze biologische bessen!