Peak's - Red Velvet Mix (T.H.T. 10-5-25) Terug
Normale prijs: € 3,99
Special Price € 1,99
Allergie Informatie *
* Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Selderijvrij
Beoordeling
Omschrijving
Glutenvrije mix voor het maken van een red velvet cake.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden of heteluchtoven op 150 graden. Klop 150 ml slagroom luchtig in een mengkom met een mixer. Klop 4 eieren los in een andere kom en spatel de red velvet mix hier voorzichtig doorheen. Let op! De mix kan stuiven. Voeg de luchtige slagroom toe en spatel door het beslag tot het gelijkmatig gemengd is. Giet het beslag in een springvorm (20 cm) die is ingevet of bekleed met bakpapier. Bak de red velvet cake in het midden van de oven in 50-55 minuten gaar. Controleer of de cake gaar is met een houten satéprikker. Als de cake klaar is, haal hem uit de oven en laat minimaal 45 minuten afkoelen. Snijd de cake na het afkoelen horizontaal doormidden. Verdeel de helft van de roomkaasglazuur (zie zijkant verpakking) op de onderste basis. Leg hierop de bovenste helft en bestrijk het oppervlak met de rest van de glazuur en laat afkoelen.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden of heteluchtoven op 150 graden. Klop 150 ml slagroom luchtig in een mengkom met een mixer. Klop 4 eieren los in een andere kom en spatel de red velvet mix hier voorzichtig doorheen. Let op! De mix kan stuiven. Voeg de luchtige slagroom toe en spatel door het beslag tot het gelijkmatig gemengd is. Giet het beslag in een springvorm (20 cm) die is ingevet of bekleed met bakpapier. Bak de red velvet cake in het midden van de oven in 50-55 minuten gaar. Controleer of de cake gaar is met een houten satéprikker. Als de cake klaar is, haal hem uit de oven en laat minimaal 45 minuten afkoelen. Snijd de cake na het afkoelen horizontaal doormidden. Verdeel de helft van de roomkaasglazuur (zie zijkant verpakking) op de onderste basis. Leg hierop de bovenste helft en bestrijk het oppervlak met de rest van de glazuur en laat afkoelen.
| Artikelnummer: | PKS112-O |
| Merk: | Peak's |
| Inhoud: | 400 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Suiker, meel (rijst, mais), zetmeel (aardappel, maïs), cacaopoeder (magere cacaopoeder, zuurteregelaar (kalium carbonaat)), rijsmiddel (di fosfaten, natirumcarbonaten), emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, kleurstof (karmijn, maltodextrine), zuurteregelaar (glucone delta lactone), verdikkingsmiddel (xanthaangom).
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1535 kj (367 kcal) |
| Eiwitten | 3.5 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 81.5 gr. 42.6 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 2.0 gr. 1.0 gr. |
| Vezels | 2.2 gr. |
| Zout | 1.37 gr. |
Gerelateerde producten
