Bauckhof - Flammkuchen Mix Terug

Glutenvrije mix voor het maken van heerlijke flammkuchen. Op de verpakkingen vind je diverse recepten voor de klassiek variant, gourmet variant en een zoete variant. Maak jouw eigen heerlijke flammkuchen gemakkelijk in 15 minuten!

Het is zo eenvoudig:

1. Verwarm de oven voor op 250 °C met de conventionele ovenstand (boven- en onderwarmte).

2. Giet het water, de olie en de azijn in een kom en voeg een pakje bakmix toe. Kneed de ingrediënten met een handmixer (of met de hand) tot een glad deeg ontstaat.

3. Leg een vel bakpapier op je werkblad en bestrooi het met een beetje bloem of maizena. Rol het deeg dun uit (1-2 mm) op het bakpapier. Het deeg is ideaal als het de grootte van je bakplaat heeft. Bestrooi het oppervlak indien nodig lichtjes met bloem of maizena om het uitrollen makkelijker te maken.

4. Leg het uitgerolde deeg, samen met het bakpapier, op een bakplaat en beleg naar wens.

5. Plaats het in het onderste gedeelte van de voorverwarmde oven (250 °C/480 °F) en bak deze 10-15 minuten, afhankelijk van de dikte van de topping.