Werz - 4 Koren Meel Volkoren Terug

€ 8,99
4 Koren Meel Volkoren

Allergie Informatie

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Selderijvrij
Zonder Toegevoegd Suiker
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.

Beoordeling

Gea Evenhuis


19-12-2022
Super goed glutenvrij meel

Na 1 jaar van alles en nog wat heel blij dat ik dit meel vond. Heerlijk om groentetaarten van te bakken. Appeltaart en worteltaart door familie en vrienden zeer gewaardeerd. Kwaliteit is nou eenmaal iets duurder dan pulp.

Joke Hagemeijer


15-07-2022
Goed rijk product

Je kunt er heerlijk brood van bakken met de nodige toevoegingen zoals b.v. bakpoeder

Doke Schaap-Krechting


08-04-2021
Heerlijk brood!

Ik doe er zelf nog zonnebloempitten, lijnzaad en andere pitten doorheen. Heerlijk

Lida


16-10-2020
Goede kwaliteit meel.

Het brood smaakt ook erg lekker, maar het meel is wel een beetje duur.

Hilde


22-06-2020
Puur meel met een stevige bite

Werz 4 koren meel levert een heel stevig brood op. Ik heb nu twee keer zonder suiker/honing gebakken, dat was geen succes want het meel was niet gerezen. Ik ga nog een derde poging doen mét wat suiker erbij. Minpuntje vond ik het ontbreken van de recepten in de verpakking, hoewel het op de doos staat aangegeven dat die er in zouden zitten.

Felix


27-11-2018
Beste G.V. meel dat er is.

Mijn recept voor in de broodbak machine (118 min program): 550g lauw water, 300g Werz 4 korn vollkorn mehl, 300g Schar brood mix B. 25g extra virgin cocos olie. 7g oplos gist.
Enige dat nog te wensen laat is de prijs. Het mag goedkoper echt.

Anneke van de kamp


12-03-2018
Heel blij met dit product

Een glutenvrij product zonder slechte E-nummers ( verdikkingsmiddelen) is moeilijk te vinden. Hier ben ik namelijk intolerant voor. 4 Koren meel Volkoren van Werz is tot nu toe het enige product wat ik kan gebruiken, blij mee.

Lida


19-01-2018
Super kwaliteit meel om brood te bakken!

Onze ervaring met dit meel is zeer goed. Het is Bio kwaliteit en erg lekker als het gebakken brood geroosterd wordt.

Lida


31-10-2017
Goede kwaliteit broodmeel!

Wij bakken er zuurdesembrood van en dat doen we in de broodrooster. Heerlijk!

Lida


09-10-2017
Super service bij glutenvrije webshop

Dit glutenvrije meel is pas echt kwaliteit! Je kunt er heerlijk brood van bakken. Dat brood is nog lekkerder als je het in de broodrooster doe!

Omschrijving

10 reviews


Glutenvrij volkorenmeel. In het pak vind je diverse recepten voor het bereiden van broden, broodjes, pizza en koeken voor zowel de oven als de broodbakmachine.

Bereiding volkorenbrood:
Ingrediënten: 450 g water, 20 g gist of 1 zakje droge Werz-gist, 5 g zout, 1 el azijn,
1 theelepel honing of Werz-rijstsiroop, 500 g Werz 4 koren meel, 50 g olie.

Bereiding: Giet warm water (ca. 25° C) in een kom, los de gist daarin op. Kneed het zout, de azijn, de honing en het Werz 4 korenmeel met een handmixer gedurende 3 minuten. Roer als laatste de olie erdoor. Vet een broodvorm in met bakolie en giet het deeg erin. Strijk het vervolgens glad en bestrijk het met olie. Laat het deeg ongeveer 30 minuten rijzen dan zou het met circa 1/3 moeten toenemen. Plaats in de oven, voorverwarmd op 220°C, op een rooster in het midden
van de oven. Na 10 minuten terugschakelen naar 200°C. Totale baktijd: 50 minuten.

Artikelnummer: WRZ003
Merk: Werz
Inhoud: 2 x 500 gram

Bestellen

Ingrediënten

Vierkorenmeel (volkoren) (72%) (rijst, mais, gierst, boekweit), maiszetmeel, verdikkingsmiddel (guarpitmeel).

Voedingswaarde(per 100 gram)

Energiewaarde 1510 kj (356 kcal)
Eiwitten 6.6 gr.
Koolhydratenwaarvan suikers 74.1 gr. 0.8 gr.
Vettenwaarvan verzadigd 2.5 gr. 0.4 gr.
Zout 0.04 gr.

Gerelateerde producten