Zizo - Teff Broodmix Bruin Terug
€ 4,99
Allergie Informatie
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Lupinevrij
Selderijvrij
Beoordeling
franky
05-06-2020
droog en korrelig in de broodbakmachine
niet super gelukt voor mij geen aanrader
Harrie
22-09-2018
Zeer droog brood na bakken , oneetbaar .
Kan iemand mij een recept geven of toesturen ( mail hrrydm@ziggo.nl ) voor een mals en niet draag/korrelig brood.
Anne
17-09-2017
Teveel zout
Ik zou deze mix graag eens proberen, maar waarom stoppen ze er zo belachelijk veel zout in? Dat kun je toch wel aan de klant overlaten om te beslissen hoe zout hij zijn brood wil bakken?
Erna
16-07-2017
Lekker GV brood met zaden en pitjes met een bite.
Lijkt met meeste op niet GV brood. Voedzaam en gezond.
Inachia
18-04-2017
Prima meel
Ga zeker vaker bestellen, heb een broodbakmachine aangeschaft.
Erna
13-11-2016
Heerlijk meergranen en zaden brood, stevig en goed vullend.
Makkelijk te bestellen, wordt snel en correct geleverd. In een paar minuten te mixen, 1 uur rijzen en 1 uur bakken in de oven op 175 graden.
Omschrijving
Glutenvrije broodmix bruin.
Bereiding oven:
Doe 230ml warm water in een beslagkom en voeg 450g mix, 35g margarine en 4 eieren en 15g verse gist (of 7g gedroogde gist) toe en meng 5 minuten intensief. Beslag in vormen doseren (formaat 25x8x9), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Hierna bakken bij en temperatuur van ca. 230°C gedurende 35 minuten. Na het afkoelen snijden en in plastic verpakken.
Bereiding oven:
Doe 230ml warm water in een beslagkom en voeg 450g mix, 35g margarine en 4 eieren en 15g verse gist (of 7g gedroogde gist) toe en meng 5 minuten intensief. Beslag in vormen doseren (formaat 25x8x9), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Hierna bakken bij en temperatuur van ca. 230°C gedurende 35 minuten. Na het afkoelen snijden en in plastic verpakken.
| Artikelnummer: | ZIZ001 |
| Merk: | Zizo |
| Inhoud: | 900 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Maiszetmeel, teffmeel bruin (32%), lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad, sojameel, dextrose, zout, rijsmiddel (E450i/E500ii), verdikkingsmiddel (E412, E460), sojalecithine, aroma (E150a, E330).
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1585 kj (377kcal) |
| Eiwitten | 7.6 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 59.5 gr. 3.84 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigdwaarvan enkelvoudig onverzadigdwaarvan meervoudig onverzadigd | 10.2 gr. 1.48 gr. 2.76 gr. 5.52 gr. |
| Vezels | 8.4 gr. |
| Zout | 2.0 gr. |
Gerelateerde producten
