Peak's - Broodmix Bruin 5 kilo Terug
Allergie Informatie
Beoordeling
Annemie
19-01-2023
Tevreden !
Omdat ik een tarwe- allergie heb, raadde de buurvrouw deze bloem aan. Zij bakt haar brood in de oven ; ik in een broodmachine.
De smaak valt mee.
Ik vrees het brood wel ik kleinere pakketjes in. Je kan het na invriezen 2 dagen goed bewaren.
Ik heb enkel wat last met de ei- vervanger.
( ik ben ook allergisch aan eieren. De ei- vervangen komt vaak aaneen in het brood.
Maar verder tevreden over de bloem.
En over de levering door jullie webshop!
Nell
09-11-2022
Slechte ervaring helaas
4 x geprobeerd van deze mix brood te bakken. In twee verschillende broodmachines, met expres nieuw gekochte gist. Drie x op de beschreven wijze en 1 x op mijn eigen beproefde wijze. Nog niet tot de helft gerezen en daar waar het beslagmes ronddraaid een kuil….jammer is dat je er gelijk zoveel kilo van moet kopen. Dit kan ik weggooien
Karen
21-05-2022
Heerlijke geur
Bij het bakken van dit brood is er een heerlijke geur in huis. Wanneer het brood klaar is, heel erg lekker.
clytie
29-03-2022
bruin brood voor de zoon
Dit is het eerste bloem voor bruin brood dat mijn zoon lekker vindt.
Ger
21-04-2021
heerlijk broodmeel
Ik gebruik het al jaren
Sandra
16-03-2021
Smullen
Lang gezocht naar een lekkere broodmix. Mijn man en kinderen smullen ervan.
Ine Kusters
16-12-2017
Heerlijk brood doe er wel xanthangum bij
Heerlijk brood , doe er ook wel eens rozijnen bij of voor een kerststol . Eindelijk heerlijk brood
Mira
29-09-2017
Goed product met goede voedingstoffen en vezels
Ik bak er al een paar jaar mee voor mijn zoon omdat brood uit de winkel meestal droog en duur is, en hij vind dit het lekkerst, dat zegt toch wel genoeg! Erg blij mee!
Marianne
18-04-2017
Lekkerste brood wat ik tot nu heb gebakken
Je kunt ervan alles aan toevoegen, lijnzaad, chia zaad.
schilstra
01-12-2016
ingredienten zijn top!.
Ik heb nog niet gebakken met dit meel,maar ze krijg zowieso al een pluim van wege de goede ingredienten keuze!.ook voor gevoellige darmen.
Omschrijving
10 reviews
Bereiding in de oven:
Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe:
- 450g mix
- 30g margarine
- 1 ei
- 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe.
Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.
TIP: Voor eivrij recept gebruik een eivervanger.
Bereiding broodbakmachine:
Doe 350ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe:
- 450g mix
- 30g margarine
- 1 ei
- 15g verse gist of 7g gedroogde gist
Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
TIP: Voor eivrij recept gebruik een eivervanger.
| Artikelnummer: | PKS026 |
| Merk: | Peak's |
| Inhoud: | 5000 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1489 kj (352 kcal) |
| Eiwitten | 7.8 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 71.4 gr. 1.24 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 3 gr. 0.66 gr. |
| Vezels | 3.9 gr. |
| Zout | 0.55 gr. |