Favorieten van Oh My Pie!

Hi allemaal, ik ben Marike. Ondertussen alweer 30 lentes jong en ik heb een passie voor het bakken van brood én taart. Jarenlange ondefinieerbare klachten en buikpijn. En toen was hij daar; de diagnose coeliakie was gesteld. Het begin van een zoektocht, een acceptatieproces, het ontwikkelen van een nieuwe ‘way of life’ en, zo bleek later, het begin van een nieuw hoofdstuk in mijn leven. Een lange tijd heb ik gedacht dat ik nooit meer echt zou kunnen genieten van lekker eten maar toen ontstond Oh My Pie! Wat begon als een website (www.ohmypie.nl) vol met glutenvrije recepten, is inmiddels uitgemond in een kookboek vol gluten, lactose en geraffineerde suikers vrije zoete én hartige baksels met een tweede boek onderweg. Daarnaast geef ik workshops en ben ik mede-eigenaar van The Body Studio in Amsterdam, waar ik ervoor zorg dat mensen door middel van mijn voeding zich vitaler en comfortabeler gaan voelen.

Van glutenvrije last naar glutenvrij feestje, het bestaat! Een onverwachte droom die uit is gekomen, want wie had dat ooit gedacht?!

Eigenlijk werk ik vooral met pure ingrediënten. Havervlokken, say yes to deze triatleet onder de granen. Ik maak hier van alles mee! De kokosolie en het kokosmeel van Aman Prana staan bij mij standaard in mijn voorraadkast. De kwaliteit is zo fijn, dat voel én proef je. Dol ben ik op melen, de weckpotten op de plank in mijn keuken zijn hiermee gevuld. Kastanjemeel, amandelmeel en havermeel zijn stiekem mijn favoriet! Koeken, ontbijttaartjes, cakes of brood, je kunt er van alles mee maken!

Xanthaangom, agar agar en psyllium vezels zijn echt een must have kan ik je alvast vertellen. In mijn tweede boek deel ik alle ins en outs over deze fijne producten zodat jij binnenkort glutenvrij kunt bakken als een koning(in). Soms kies ik voor gemak en dan kan ik heel blij worden van een desem boterham van YAM! met avocado, tomaat en zeezout óf een Chia Lemon koek van Kookie Cat. Niet goedkoop maar absoluut een aanrader!

FacebookInstagramWinactie
Kokos Meel 500 gram van Aman Prana

Aman Prana

Kokos Meel 500 gram

Glutenvrij kokosmeel. Voor een vlotte stoelgang heb je elke maaltijd 10g vezels nodig. Velen bereiken dat niet en hebben vaak een lastig gevoel in de buik en een onregelmatige en/of harde, moeizame stoelgang. En dat is niet gezond. Regelmatig Fair Trade kokosmeel bij de maaltijd zorgen voor een regelmatige en vlotte stoelgang en een platte buik. Daarenboven reinigen kokosvezels ook de darmen en...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 9,20
Kokosolie 100 ml van Aman Prana

Aman Prana

Kokosolie 100 ml

Glutenvrije kokosolie. Extra vierge kokosolie vertrekt van vers gepelde kokosnoten die vermalen en meteen in droogkasten op lage temperatuur gedroogd worden. De droge kokosrasp wordt koud geperst tot extra vierge kokosolie. Je kan het gebruiken om te bakken, wokken, frituren of om te braden. Ideale vervanger van margarine en lekker om te smeren op brood. Ook ideale verzorging voor haar en huid....

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 6,45
Raw Chocolate Intense van Conscious

Conscious

Raw Chocolate Intense

Glutenvrije chocolade. Een reep met een cacaomassa van minstens 75%. De visie van Conscious Chocolate is het creëren van heerlijke, pure chocolade. Conscious Chocolate wil dat iedereen, ongeacht dieet, kan genieten van de variëteit van de chocolade die ze maken. Conscious Chocolate is een klein, ambachtelijk bedrijf op een boerderij in East Sussex in het Verenigd Koninkrijk. Om de hoogst...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 3,09
Xantaangom van Doves Farm

Doves Farm

Xantaangom

Glutenvrije xantaangom. Tijdens het bakken zorgt dit voor een verbeterde structuur.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 5,09
Doosvoordeel Doosvoordeel: € 4,58 per stuk
Psyllium Vezels van Finax

Finax

Psyllium Vezels

Psyllium is rijk aan vezels en is een perfect ingrediënt om het brood vers en smeuïg te houden.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 6,79
Doosvoordeel Doosvoordeel: € 6,11 per stuk
Hazelnootpasta van Horizon

Horizon

Hazelnootpasta

Glutenvrije hazelnootpasta uitsluitend uit vers geroosterde en gemalen biologische hazelnoten. Lekker op brood, beschuit en crackers.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 6,25
Chia Lemon van Kookie Cat

Kookie Cat

Chia Lemon

Glutenvrij cashewnoot- en haverkoekje met chia en citroen.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 1,95
Doosvoordeel Doosvoordeel: € 1,76 per stuk
Maiswafels Puur Chocolade van Leev

Leev

Maiswafels Puur Chocolade

Glutenvrije maiswafels met pure chocolade. Lekker voor thuis, maar doordat ze per twee stuks verpakt zijn ook ideaal voor onderweg.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Selderijvrij
€ 2,49
Agar-Agar van Lima

Lima

Agar-Agar

Glutenvrij plantaardig geleermiddel op basis van rode zeewieren. Het ideale geleermiddel voor crème, vruchtensap, jam, vruchtenmoes, soep en andere desserts en confituren.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 2,95
Havermeel van Peak's

Peak's

Havermeel

Glutenvrij havermeel. Een goede vervanger van tarwemeel.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 2,49
Doosvoordeel Doosvoordeel: € 2,24 per stuk