Hanneforth - Pannenkoekenmix Terug

Judith S

Stuctuur is goed, maar wel heel veel suiker

Bij het klaarmaken van het beslag zoals op de verpakking staat is het een stevig beslag.
Ik heb er meer (oat) melk en water (in de verhouding van het recept op het pak) aan toegevoegd om de pannenkoeken dunner te kunnen maken.

De structuur is goed, bij pannenkoeken met andere meel soorten is het beslag soms wat slijmerig (boekweit) of met drijvende graandelen.

Nadeel is dat er erg veel suiker in zit, wat je ook echt proeft. Voor hartige pannenkoeken niet lekker en met zoet beleg niet nodig om dat nog eens extra in zo’n hoeveelheid in de pannenkoek te hebben.