Glutenvrije producten van Green Age
Green Age
Groene Linzen
Glutenvrije groene linzen. Groene linzen zijn misschien wel de meest bekende naast rode. Van oudsher favoriet door zowel de subtiele smaak als de veelzijdigheid. Ze blijven ietwat stevig na het koken en combineren prachtig met andere linzensoorten Heb je linzen, dan heb je een maaltijd. Linzen zijn rijk aan eiwitten en vezels en daarnaast een belangrijke een bron van (B)vitaminen en mineralen...
Green Age
Kokosvlokken
Glutenvrije kokosstukjes. GreenAge haalt haar kokos van Sri Lanka, waar lange rijen kokospalmen langs het strand hun kokosnoten tot perfecte rijpheid dragen. In de zon drogen de kokosplakjes, gesneden uit het volle vruchtvlees tot knapperige, lichtzoete crunchy flakes. En die eet je zo uit het vuistje of over je muesli, toetje of taart. Verrassende tip: strooi wat kokos over een frisse groene...
Green Age
Risotto & Porcini
Glutenvrije risottorijst met eekhoorntjesbrood, groenten en kruidenmix. Eekhoorntjesbrood is de paddenstoel, die gedroogd en gesneden in stukjes, de karakteristieke, aardse en volle smaak geeft aan deze risotto. Verrijkt met wat kruiden en specerijen. Want meer is niet nodig om in een handomdraai een verrukkelijke Piemontese risotto op tafel te zetten.
Green Age
Rode Linzen
Glutenvrije rode linzen. Rode linzen zijn zachte linzen: ze vallen uit elkaar wanneer ze gaar zijn, wat ze bijzonder geschikt maakt voor soepen en sauzen. Extra lekker is het om ze te combineren met een vastere linzensoort als Franse of berglinzen, waardoor je verschillende structuren krijgt in één en hetzelfde gerecht! Heb je linzen, dan heb je een maaltijd. Linzen zijn rijk aan eiwitten en...
Green Age
Couscous Mais & Rijst
Glutenvrije couscous van mais en rijst. Prachtig geel van prachtige van nature glutenvrije granen: rijst & mais. Verrassend en origineel en zo mooi op je bord! Couscous is gemaakt door deeg op basis van granen en water te drogen, stomen en daarna tot korreltjes te malen. Doe 50 gram couscous en 40ml kokend water per persoon in een hittebestendige kom. Roer goed door, dek af en laat 3 minuten...
Green Age
Boekweit
Boekweit is snel klaar en veelzijdig: in plaats van rijst of pasta, in (koude) salades, stoofschotels of soepen maar ook als basis voor een verrassende risotto. Rauw kun je boekweit ook verwerken, bijvoorbeeld door je smoothie. Breng 2 delen water aan de kook, voeg een snufje zout toe en 1 deel grondig afgespoelde boekweit. Laat 15 minuten zachtjes garen zonder het deksel van de pan te halen....
Green Age
Volkoren Rijstmix
Thaise rode en zwarte rijst & zilvervliesrijst uit Italië: de volkoren rijstmix van GreenAge ziet er prachtig uit en smaakt precies zo. Deze mix gebruik je in ieder gerecht waar je rijst voor nodig hebt en wil je de kleuren echt op laten vallen: maak er dan bijvoorbeeld een koude rijstsalade van met verse groene kruiden, kleine korreltjes feta en minuscule blokjes tomaat…