Glutenvrije Webshop Basics - Broodmix Bruin 5 kilo Terug
Allergie Informatie
Beoordeling
Elsie
22-03-2024
Lekker
Goed
Lenie Kiros
06-03-2024
Heerlijk brood structuur prima
Bak het volgens recept voeg zelf nog pompoenpitten en zonnebloempitten toe . Ook prima in te vriezen en is heel voedzaam.
robin
19-02-2024
Erg naar brood
Jarenlang met een ander merk gebakken, altijd prima brood. Maar met dit merk... Van alles geprobeerd om er wat lekkers van te kunnen maken, krijg er nog rillingen van over de rug.
Heb ook al van dit merk een zak vezelrijk geprobeerd, nog erger, zanderig, smaakloos en valt heel erg uit elkaar (noemen ze vezelrijk).
John
13-02-2024
Helpt me geweldig
Opgedeeld in kleinere zakjes op gewicht , zodat mijn vrouw gemakkelijk brood kan bakken.
Faiza
06-02-2024
Prima broodmix
Als iemand die een glutenvrij dieet moet volgen, is het soms moeilijk om geschikt eten te vinden in de winkel. Gelukkig is deze broodmix een perfecte oplossing, want het is niet alleen prima voor mij, maar veroorzaakt ook geen klachten zoals pijn na het eten of een extreem opgeblazen buik.
Ina
20-01-2024
Prima!
Lekker brood, rijst goed, brokkelt niet, komt er na invriezen goed uit. Ik doe er wel 8 gram psyllium vezels bij (dus nét iets meer water) en ik vervang 200 ml water door volle melk.
Fedor
11-01-2024
Supermix
Ik maak er heerlijk zuurdesum brood van :)
Laura
04-11-2023
Als tip voor de mensen die erom vroegen
Laat je deeg rijzen in een oven van 30 graden, en leg over je broodvorm een vochtige doek. Uurtje laten rijzen, en dat werkt echt perfect!
Marcel
01-11-2023
Prima broodmix
Ik gebruik deze broodmix omdat deze geen rare toevoegingen als lupine bevat.
Deze broodmix gebruik ik in een Panasonic broodbakmachine met het recept voor de bbm met alles keer 4/3 met deel meel vervangen door boekweitmeel, 2 eieren en voor wat meer smaak 2 grote maatlepels basterdsuiker en 2 kleine maatlepels zout (anders is het brood erg flauw) en wat xanthaangom,. Voor het bakken dan ipv het glutenvrije bakprog gewoon het normale bakprog (nr1). Resultaat is een brood van mooi formaat en vooral goed gaar. Ik vervang ook de helft van het water door melk.
M.
24-10-2023
Het lukt niet meer.
Ik heb verschillende keren brood gebakken met dit meel. Maar de laatste tijd lukt het niet meer.
Het brood rijst goed. Maar ik krijg een vaste klomp niet overal gaar. En een mage luchtkamers. Wie weet wat ik anders moet doen? Graag tips.
Edith
05-10-2023
Het brood rijst niet
Ik ben nu al enkele weken met deze bloem aan het bakken en het lukt langs geen kanten. Het brood rijst gewoon niet. Ik heb al met verschillende mensen hierover gesproken, gechat, gemaild,... Andere hoeveelheden gebruikt, maar nog lukt het niet.
Marloes
03-09-2023
Mooie basis
Met deze samenstelling komt er een mooi glutenvrij broodje uit. Er moet echter nog wel zout naar smaak worden toegevoegd (dit staat niet op het etiket).
Om meer luchtigheid te creëren voeg ik zelf psylliumvezels toe (ook extra water toevoegen) en vervang ik een deel van het water voor kookroom. Dit alles levert een mooi luchtig brood waarin beide kinderen met smaak eten.
Willeke
20-08-2023
Makkelijk te maken en prima, knapperig en gerezen brood.
Voor het eerst een broodbakmachine gekocht. Voor het bakken van glutenvrij brood. Dit meel gekocht en precies volgens de verpakking te werk gegaan.
Het brood gebakken met een glutenvrij programma. Het is een mooi gerezen , knapperig en lekker brood geworden. Wat plakken in de diepvries gedaan en hopelijk is het morgen ook nog lekker.
Francoise
09-06-2023
Service is super en artikelen van goede kwaliteit
Ik heb al verschillende keren een bestelling gedaan en alles is altijd goed verlopen.
Loeke
04-05-2023
lekker en gemakkelijk in het bakken
Lekker brood, goede smaak en een goede structuur
Rolanda
09-03-2023
Makkelijk en simpel
Goed makkelijk en simpel te maken broodje wat elke x goed lukt. Ik doe er wel een theelepel xanthagom doorheen anders valt het brood uit elkaar. En ik doe lactosevrije melk ipv water zodat er een iets wat zoete smaak aan het brood komt. Brood gaat in bbm op glutenvrij progamma, succes verzekerd!
Mijn dochter vind het lekkerder dan uit de winkel, perfect dus!
Cindy
28-02-2023
Heel lekker
Goede smaak, wel wat meer water nodig dan op de verpakking staat. Water wat lauw maken en dan rijst dit fantastisch. Echt heel lekker van smaak
Marieke
30-12-2022
Damhert mix bruin is lekkerder
1e keer 5kg van deze bruin brood mix
Charlotte
27-11-2022
prima glutenvrije broodmix
Ben er dik tevreden over! Kocht eerst van het merk P. de variant bruin. Deze eigen mix is naar mijn idee van dezelfde samenstelling. Dus bak ik al jarenlang dit makkelijk te maken brood met als toevoeging ongeveer 150 gram zaden en 2 schepjes fibre husk en 1 schepje xantaangom. De droge gist laat ik en lauw warm water en een beetje suiker alvast " voorwerken". Lijkt dat ik hierdoor altijd een mooi brood als resultaat krijg.
Kan in de broodbakmachine en ook in de oven ( zet er dan wel een bakje met water tijdens het afbakken bij ). Laat het daarna afkoelen, snijd er sneetjes van en vries ze in.
Altijd heerlijk "vers" brood.
Ben blij dat de glutenvrije webshop deze variant aanbiedt!
wahid
17-09-2022
goed
goed
Carla
14-08-2022
Ervaring met webshop
Dit is mijn eerste ervaring met glutenvrij brood bak mix. Ik vind het zo droog en vast om te eten, dat het me tegen staat. En nu 5 kg gekocht. Zijn er tips om het brood luchtiger te kunnen bakken?
Hennie
13-06-2022
Het is een fijn product
Het is de eerste keer dat ik het gebruik. Het smaakt heerlijk. Ik raad het andere mensen aan..
Stijn De Munck
10-06-2022
Makkelijk bereidbaar en lekker
Het brood is makkelijk bereidbaar en lekker van smaak. Persoonlijke ervaring met het recept op de zak is wel dat je er iets minder water dient in te doen dan voorgeschreven.
Joanne
31-05-2022
Heerlijk gluten vrij brood
Met dit broodmix bak ik een heerlijk krokant glutenvrij brood!
Caroline Thole
24-05-2022
Heerlijk en makkelijk
Nadat we in de "glutenvrije wereld" moesten gaan zoeken kwam ik uiteindelijk hier terecht. En wat ben ik blij. Eindelijk een broodmix die wel lekker is!
Ik ben erg tevreden
rentiers
21-05-2022
lekker, gaan later terug bestellen
vroeger pijn na eten,dit is nu voorbij
philip
25-02-2022
goed maar
Brood volgens recept gemaakt in de broodmachine op glutenvrij programma maar is slechts 6-7cm hoog. Ook een beetje korrrelig, wel goed van smaak voor mij, mijn vrouw is er niet gek van.
Maxine
25-01-2022
Heerlijk brood
Veel lekkerder dan kant en klaar brood uit de winkel.
Voed ook heel goed, snij het brood met de snijmachine in dikke plakken. Laat het vooraf goed afkoelen en stopt het in de vriezer. Zo blijft het brood lekker vers, ik doe hem kort in de magnetron op 600 watt ontdooien dan wordt het zach en is lekker warm.
Kristien
23-12-2021
Goede mix brood goed gelukt
Ik gebruik dit als basis en doe er nog eieren olijfolie water en gist bij en 1/4 havermeel. Fantastisch lekker brood!
Marlies
19-12-2021
Goed brood
Lekker, stevig brood. Niet te hard van binnen, maar wel een bite. Veel lekkerder dan glutenvrij supermarkt brood en veel goedkoper!
G.J.Piëst
29-11-2021
Prima mix voor lekker brood
Mijn kleinzoon zegt:
“ prima, is niets mis mee!”
Aart
08-11-2021
Oke, maar niet erg smaakvol
Het is oke, maar flauw. Ook snel droog. Misschien wat zout er doorheen mixen.
Bart
22-09-2021
Lekker en poepsimpel te bereiden
Wij hebben meerdere mixen van andere merken geprobeerd met wisselend succes.
Uiteindelijk zijn we op deze mix gestoten; Besteld, in de bakmachine gepleurd volgens recept op de verpakking en als resultaat een lekker mals en smakelijk brood, Top
Martine
24-08-2021
Heerlijk
Heerlijk brood, gemakkelijk klaar te maken in de broodmachine, persoonlijk voeg ik nog 5 gr psylliumvezels toe.
Nellie
26-06-2021
Goede prijs/kwaliteits verhouding
Hiermee is een goed broodje te bakken, zeker in vergelijking met het (duurdere) merk product. Ik voeg zelf ong. 25 gram vezels toe, in de vorm van granola en lijnzaad voor de smaak en de stoelgang
Christa van Rooijen
02-06-2021
Goed brood
Voor het eerst met dit meel brood gebakken in de bbm. Het brood is niet gerezen helaas, maar is wel lekker.
Nerrida
29-05-2021
Great
I've used several bread mixes and this is my favorite.
Aafko
15-03-2021
Dit is brood
Mijn supermarkt haalde hun glutenvrije bakmeel uit het assortiment, dus opzoek naar een alternatief. Dat hebben we nu gevonden, we eten nu glutenvrij brood wat bijzonder smakelijk is
Lisa
20-02-2021
Doesn't rise well
I've been using a different brand that gives a really nice loaf up til now. I've made 2 loaves with this flour now and it remains dense and doesn't rise as well! I will keep trying...
Omschrijving
39 reviews
Glutenvrije broodmix voor bruinbrood in een grootverpakking van 5 kilo.
Bereidingswijze oven:
Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe:
- 450 gram broodmix
- 30 gram margarine
- 1 ei (vervanger)
- 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist toe.
Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Het brood direct uit de vorm halen en onder een schone theedoek af laten koelen.
Bereiding broodbakmachine:
Doe 350ml lauw water in de broodbakmachine en voeg toe:
- 450 gram broodmix
- 30 gram margarine
- 1 ei (vervanger)
- 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist
Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten duurt. Laat het brood afkoelen in de machine.
| Artikelnummer: | GWB008 |
| Merk: | Glutenvrije Webshop Basics |
| Inhoud: | 5000 gram |
Bestellen
Ingrediënten
Voedingswaarde(per 100 gram)
| Energiewaarde | 1489 kj (352 kcal) |
| Eiwitten | 7.8 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 71.4 gr. 1.2 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 3.0 gr. 0.7 gr. |
| Vezels | 3.9 gr. |
| Zout | 0.55 gr. |
Gerelateerde producten
