Terrasana - Tororo Kombu Terug

€ 4,39
Tororo Kombu

Allergie Informatie

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij

Beoordeling

Nog geen beoordelingen

Omschrijving

Glutenvrije tororo kombu. Tororo kombu is een in rijstazijn gemarineerde en gedroogde zeegroente. Voor deze specialiteit wordt een bijzonder fijne kwaliteit gebruikt die in de zon wordt gedroogd en dan een paar dagen in milde genmai su (azijnvloeistof uit rijst) wordt ingelegd. Dan wordt de kombu zo geschaafd dat het op een fijn draderig stuk stof lijkt. Als toevoeging, verfijning van soepen of bij de bereiding van kruiderijen verschaft tororo kombu een pikant zurige streling van het gehemelte tijdens de maaltijd.

Tororo kombu hoeft praktisch niet gekookt te worden en kan aan het eind van de kooktijd bij de soep worden gedaan. Als men het met wat heet water en shoyu mengt smaakt het heel goed als bijgerecht bij groente of graan.

Artikelnummer: TRS355
Merk: Terrasana
Inhoud: 25 gram

Bestellen

Ingrediënten

Kombu, rijstazijn (15%).

Kan sporen bevatten van vis, schaal- en weekdieren.

Voedingswaarde(per 100 gram)

Energiewaarde 743 kj (179 kcal)
Eiwitten 6.5 gr.
Koolhydratenwaarvan suikers 22.0 gr. 0.0 gr.
Vettenwaarvan verzadigd 0.9 gr. 0.3 gr.
Vezels 28.2 gr.
Zout 5.3 gr.

Gerelateerde producten