Lima - Umeboshi Paste Terug

€ 8,99
Umeboshi Paste

Allergie Informatie

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij

Beoordeling

Nog geen beoordelingen

Omschrijving

Glutenvrije pasta van Japanse gepekelde pruimen. De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. De Umeboshi-Past is precies hetzelfde product als de Umeboshi, maar dan in de vorm van een brij die aangelengd kan worden.

Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, veganaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool), rijst, veggie sushi en sashimi.

Artikelnummer: LIM127
Merk: Lima
Inhoud: 200 gram

Bestellen

Ingrediënten

Ume pruimen (Prunus mume) (87%), zeezout, Shiso blad (Perilla frutescens).

Voedingswaarde(per 100 gram)

Energiewaarde 79 kj (19 kcal)
Eiwitten 1.2 gr.
Koolhydratenwaarvan suikers 0.9 gr. 0.0 gr.
Vettenwaarvan verzadigd 0.0 gr. 0.0 gr.
Vezels 4.0 gr.
Zout 15.5 gr.

Gerelateerde producten