Sauzen en smaakmakers

Lemon Curd van Mariënwaerdt

Mariënwaerdt

Lemon Curd

Glutenvrije lemon curd. Een heerlijke Engelse delicatesse van citroen, boter, suiker en eieren. Lekker bij scones of cake, als taartvulling en in toetjes.

Glutenvrij
Tarwevrij
Sojavrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 4,65
Gomasio Original van Lima

Lima

Gomasio Original

Gomasio - 'goma' is het Japanse woord voor 'sesam' en 'sio' is het Japanse woord voor 'zout' - is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout (5%). De ongeraffineerde sesamzaadjes worden eerst apart lichtjes geroosterd en daarna samen met het zeezout fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met de olie van de gemalen sesamzaadjes. Een gezonde manier om uw voeding op...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 3,49
Gomasio Original Strooibus van Lima

Lima

Gomasio Original Strooibus

Gomasio - 'goma' is het Japanse woord voor 'sesam' en 'sio' is het Japanse woord voor 'zout' - is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout (5%). De ongeraffineerde sesamzaadjes worden eerst apart lichtjes geroosterd en daarna samen met het zeezout fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met de olie van de gemalen sesamzaadjes. Een gezonde manier om uw voeding op...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 2,29
Edelgistvlokken van Natufood

Natufood

Edelgistvlokken

Glutenvrije edelgistvlokken, inactieve gist, gemaakt met behulp van melasse. Bevat veel vitamine B. Edelgist is een gedeactiveerd gist en daarom ook te gebruiken in een gistvrij dieet. Geeft een hartige smaak aan gerechten. Strooi over pasta, gegrilde groenten en salades. Ook lekker in soepen, sauzen en pesto.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 4,79
Rijst Cuisine van Lima

Lima

Rijst Cuisine

Glutenvrij plantaardig alternatief voor room op basis van rijst. Om te koken en te bakken.

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 1,09
Umeboshi Paste van Lima

Lima

Umeboshi Paste

Glutenvrije pasta van Japanse gepekelde pruimen. De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. De Umeboshi-Past is precies hetzelfde product als de Umeboshi, maar dan in de vorm...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 8,99
Kuzu Zetmeel van Lima

Lima

Kuzu Zetmeel

Kuzu, een ideaal bindmiddel voor soepen, sauzen en desserts, kan ook, zoals in Japan, gebruikt worden omwille van zijn knapperige effect: het volstaat om er vóór het bakken de groenten of de Tofu mee te bestrooien om ervoor te zorgen dat ze een goudbruin en knapperig korstje krijgen! Om een saus te binden moet men de kuzu altijd oplossen in een koude vloeistof, en aan het einde van het...

Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Maisvrij
Selderijvrij
€ 9,29