Noten en zuidvruchten
Terrasana
Umeboshi 1 kilo
Glutenvrije umeboshi. Umeboshi betekent eigenlijk 'gedroogde ume'. Ume is een Japanse vrucht die in Europa ook wel wordt omschreven als pruim of abrikoos. De smaak is onvergelijkbaar: krachtig, zout en zuur tegelijk. Nog nooit umeboshi gegeten? Het is echt het proberen waard! In Japan wordt umeboshi veel gebruikt om rijst op smaak te brengen en het is tegelijkertijd ook groot deel van de Japanse...
Terrasana
Zonnebloempitten 750 gram
Deze glutenvrije en biologische zonnebloempitten zijn van raw kwaliteit. Je kunt dus zelf kiezen of je ze roostert of niet. Het is een bron van vezels en bevat maar liefst 27% eiwit. Ook zit er ongeveer evenveel ijzer in als in lijn- en chiazaad. Een knapperige snack, aanvulling op je salade of lekker door zelfgebakken brood, cake of granola.
Terrasana
Umeboshi 250 gram
Glutenvrije umeboshi.Umeboshi betekent eigenlijk 'gedroogde ume'. Ume is een Japanse vrucht die in Europa ook wel wordt omschreven als pruim of abrikoos. De smaak is onvergelijkbaar: krachtig, zout en zuur tegelijk. Nog nooit umeboshi gegeten? Het is echt het proberen waard! In Japan wordt umeboshi veel gebruikt om rijst op smaak te brengen en het is tegelijkertijd ook groot deel van de Japanse...
Terrasana
Macadamia's
Deze raw biologische en glutenvrije macadamianoten zijn heerlijk zacht en romig van smaak. Ze worden verbouwd in Kenia, door een duurzame teler. De macadamiateelt eist perfecte (klimaat)omstandigheden, veel tijd, investering en ervaring, maar onze producent volgt het ritme van de noot. Hij geeft de noten de volledige tijd om te rijpen en wacht tot ze vanzelf van de boom vallen. Dat levert de beste...
Terrasana
Cashewnoten Ongeroosterd & Ongezouten 750 gram
Deze biologische cashewnoten zijn zo min mogelijk bewerkt: ze worden niet geroosterd of gezouten. Cashewnoten worden overigens altijd verhit, omdat het binnenste gedeelte anders niet eetbaar is. Ongeroosterde cashewnoten zijn bij uitstek geschikt om als basis te gebruiken voor no-bake taarten en vegan kaas. Natuurlijk kun je er ook glutenvrije gerechten of muesli mee verrijken. In een handige...