Maaltijdingrediënten
Myx
Kruidenmix Bami
Glutenvrije kruidenmix voor bami. Glutenvrij en vegan geschikt. Mix voor 3-4 personen. Zelf toevoegen: 400 gram groenten 350 gram vlees / vleesvervanger 300 gram mie 2 el sojasaus 2 el olijfolie 3 eieren of eivervanger Bereidingswijze: Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het vlees (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes. Verhit 2 eetlepels...
Myx
Kruidenmix Nasi Beker
Glutenvrije kruidenmix voor nasi. Glutenvrij en vegan geschikt. Zelf toevoegen (voor 3-4 personen): 400 gram groenten 350 gram kipfilet of vleesvervanger 300 gram rijst 2 el sojasaus 2 el olijfolie 1 ui Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de kip (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes en snipper de ui. Verhit 2 eetlepels...
Myx
Kruidenmix Bami Beker
Glutenvrije kruidenmix voor bami. Glutenvrij en vegan geschikt. Zelf toevoegen (voor 3-4 personen): 400 gram groenten 350 gram vlees / vleesvervanger 300 gram mie 2 el sojasaus 2 el olijfolie 3 eieren of eivervanger Bereidingswijze: Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het vlees (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie...
Yakso
Coconut Aminos
Glutenvrije coconut aminos.
Red Boat
Vissaus 500 ml
Red Boat fish sauce is een volledig natuurlijke Vietnamese vissaus van eerste persing en wordt gemaakt op het eiland Phu Quoc. Red Boat is duurzaam geproduceerd, met hoogwaardige ingrediënten volgens een 200 jaar oude fermentatietraditie. Dat betekent géén toevoegingen, géén conserveermiddelen en géén smaakversterkers: alleen in het wild gevangen zwarte ansjovis en zeezout, waardoor het de...
Yakso
Ketjap Asin
Glutenvrije ketjap asin (zout).
Yakso
Ketjap Manis 250 ml
Glutenvrije ketjap manis.
Lee Kum Kee
Teriyaki Saus
Glutenvrije teriyakisaus. Een mix van hoogwaardige sojasaus en kruiden voor een rijke, overweldigende zoete en hartige smaak met een uitgelezen keuze aan kruiden, voor de beste teriyaki die je ooit hebt geproefd! De perfecte balans tussen pittig zoete en zoute umami op basis van sojasaus, ideaal voor roerbakken, spiesjes en barbecuegerechten.
Lee Kum Kee
Hoisin Saus
Glutenvrije hoisin saus. De Hoisin-saus is een zoet smakende, hartige saus die een echte Kantonese klassieker is, en wordt gemengd uit sojabonen en Chinese kruiden. Herinnert u zich de heerlijke smaak van de dressing voor de "Aromatische krokante eend" of "Peking-eend Wrap"? Hoisin is de saus die daarvoor gebruikt wordt. Onze Hoisin-saus is ook geweldig voor roerbakken, als marinade voor vlees...
La Bio Idea
Citroensap
Deze glutenvrije citroensap is onmisbaar in de keuken voor als verse citroen ontbreekt. Bewaar de knijpfles in de koelkast.
Terrasana
Atjar Tjampoer
Atjar tjampoer is fijngesneden groente, ingelegd in zuur. Een traditioneel Indonesisch gerecht, gebruikt als topping of bijgerecht bij bijvoorbeeld nasi of bami. Of eigenlijk ieder gerecht dat wel een vleugje frisheid kan gebruiken. Atjar tjampoer kun je zien als de Indonesische versie van kimchi. Superlekker om in huis te hebben.
Yakso
Ketjap Manis 500 ml
Glutenvrije ketjap manis.
Terrasana
Ketjap Manis
Maak je vega-saté? Een lekkere bami of nasi? Dan mag een goede glutenvrije ketjap manis niet ontbreken. In elk keukenkastje hoort deze all-round marinade te staan. Een echte Aziatische smaakmaker waarmee je altijd goed zit. Deze zoete sojasaus is ook nog eens gezoet met een van de beste natuurlijke suikers die er is, kokosbloesemsuiker!
Terrasana
Umami Saus
Met deze umami-saus staat er een universele hartige smaakmaker in je keuken. Heeft je salade, pokebowl, gegrilde groente of noedelgerecht net een beetje ‘oomph’ nodig? Mist je gerecht net een beetje smaak en heb je geen zin om te gaan hannesen met allerlei flesjes, potjes en smaakjes? Dit flesje vol umami brengt smaken samen en verbetert de smaakbalans in je gerecht. Een saus, dressing en...
Terrasana
Tamari Mild 25% Minder Zout
Glutenvrije sojasaus met 25% minder zout. Deze biologische tamari (sojasaus) maken we met 25% minder zout. Een glutenvrij alternatief dat 9 maanden lang fermenteert in Japan. Ideaal als je zoutarm eet of wilt genieten van die authentieke sojasaussmaak, maar minder zout wil gebruiken in marinade, soep en saus.
Terrasana
Tamari 125 ml
Glutenvrije tamari saus. Shoyu en tamari sojasaus zijn van oorsprong heel verschillende producten. Tamari werd aanvankelijk als bijproduct gewonnen van de productie van hatcho miso. Door de grote vraag wordt tamari echter al lange tijd ook rechtstreeks als saus gemaakt. Tamari heeft een wezenlijk sterkere smaak dan shoyu sojasaus. Voor krachtige bouillons en vooral voor het kruiden van groenten en...
Mattisson
Appelcider Azijn Biologisch
Appelcider azijn (apple cider vinegar) is een goudgele substantie die ontstaat bij het fermenteren van appels. Wanneer de appels gaan gisten worden de zoetstoffen omgezet tot alcohol, wat vervolgens door azijnzuurbacteriën wordt omgezet in appelazijn. Mattisson appelciderazijn is gemaakt van biologisch geteelde appels. Deze gefermenteerde appelazijn is puur en ongefilterd. De slierten in de...
Onoff Spices
Thaise Zoetzure Woksaus
Deze glutenvrije zoetzure Thaise woksaus van onoff spices! vormt de basis van een Thais roerbakgerecht. Lekker in combinatie met rijstnoedels, taugé en garnalen. Voor een authentieke Thaise smaakervaring wordt er rijstvliesolie aan deze saus toegevoegd, zodat er op hoge temperatuur gewokt kan worden.
Old El Paso
Fajita Mix
De Old El Paso glutenvrije fajita kruiden zijn de perfecte toevoeging aan je vlees of groenten om een authentieke Mexicaanse maaltijd te creëren. Maak in een handomdraai heerlijke gerechten zoals glutenvrije burrito's, quesadilla's, taco's, en wraps of gebruik de glutenvrije Mexicaanse kruiden om dips en nacho’s extra pit te geven.
Callowfit
Teriyaki Saus
Glutenvrije dressing met een heerlijke mix van zoet en hartig, pittig en zout. Teriyaki saus is perfect voor het marineren van vlees, kip, vis of groenten. De saus zorgt voor de perfecte balans tussen zoet en hartig in je roerbakgerechten. De sauzen en dressings van Callowfit hebben een dikke en romige consistentie en zijn geschikt voor salades, vlees, vis of gewoon om te dippen. Met 1-5...
Terrasana
Genmai Miso Mild
Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor glutenvrije (miso)soepen,...
Terrasana
Tamari 250 ml
Glutenvrije tamari saus. Shoyu en tamari sojasaus zijn van oorsprong heel verschillende producten. Tamari werd aanvankelijk als bijproduct gewonnen van de productie van hatcho miso. Door de grote vraag wordt tamari echter al lange tijd ook rechtstreeks als saus gemaakt. Tamari heeft een wezenlijk sterkere smaak dan shoyu sojasaus. Voor krachtige bouillons en vooral voor het kruiden van groenten en...
Lima
Teriyaki
Glutenvrije zoete sojasaus. Teriyaki saus is een vaste waarde binnen de Japanse keuken. De zoete en lichtjes zure saus geeft je gerechten een zachte smaak. De Teriyakisaus wordt gebruikt als saus en marinade. Deze zachte sojasaus is perfect voor het marineren, koken of lakken van Tofu, Seitan, Tempeh en groenten.
Mattisson
Appelcider Azijn Biologisch - Gember & Kurkuma
Appelcider azijn (apple cider vinegar) is een goudgele substantie die ontstaat bij het fermenteren van appels. Wanneer de appels gaan gisten worden de zoetstoffen omgezet tot alcohol, wat vervolgens door azijnzuurbacteriën wordt omgezet in appelazijn. Mattisson appelciderazijn is gemaakt van biologisch geteelde appels. Hoe gebruik je appelcider azijn? Je kunt appelciderazijn dagelijks...
Terrasana
Gomasio
Gomasio is voor Japanners als tafelzout voor Europeanen. Een smakelijk strooisel van geroosterd en gevijzeld blank sesamzaad en zeezout. Dit betaalbare strooisel kun je werkelijk overal overheen of in doen: van marinade tot (miso)soep, van hummus tot een glutenvrij noodlegerecht.