Peak's - Bonenbroodmix Terug
Allergie Informatie
Glutenvrij
Tarwevrij
Lactosevrij
Koemelkvrij
Kippeneivrij
Sojavrij
Suikervrij
Gistvrij
Notenvrij
Pindavrij
Sesamvrij
Lupinevrij
Selderijvrij
Let op! Deze allergie informatie is enkel gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals vermeld staat op het productetiket. Eventuele sporen van bepaalde ingrediënten zijn hierbij niet van toepassing. Wij raden u aan voor gebruik altijd het productetiket te controleren op voor u belangrijke informatie.
Beoordeling
T.
13-10-2020
Teleurgesteld
Had hoop op een gezond en lekker brood ,helaas, smaakt naar oudbakken karton.
Omschrijving
Glutenvrije bonenbroodmix. Biologisch, vegan en rijk aan proteïne.
Doe 350ml lauw water in een beslagkom, voeg 450g mix en 30ml zonnebloemolie toe. Na 2 minuten voeg ook 15g droge of 25g verse gist toe. Meng alles door elkaar en mix tot een stevige deeg. Verdeel het deeg in een ingevet bakblik. Laat 60 minuten rijzen op een warme plaats. Schuif het blik in het midden van een voorverwarmde oven op 220 graden en bak voor ongeveer 35-40 minuten. Haal na het bakken het brood direct uit de vorm om af te koelen.
Doe 350ml lauw water in een beslagkom, voeg 450g mix en 30ml zonnebloemolie toe. Na 2 minuten voeg ook 15g droge of 25g verse gist toe. Meng alles door elkaar en mix tot een stevige deeg. Verdeel het deeg in een ingevet bakblik. Laat 60 minuten rijzen op een warme plaats. Schuif het blik in het midden van een voorverwarmde oven op 220 graden en bak voor ongeveer 35-40 minuten. Haal na het bakken het brood direct uit de vorm om af te koelen.
Artikelnummer: | PKS101 |
Merk: | Peak's |
Inhoud: | 450 gram |


Bestellen
Ingrediënten
Erwtenmeel, witte bonenmeel (16.6%), kikkererwtenmeel, bananenmeel, emulgator (zonnebloemlecithine), maiszetmeel, psylliumvezels, verdikkingsmiddel (xanthaangom), rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), zeezout.
Voedingswaarde(per 100 gram)
Energiewaarde | 1357 kj (324 kcal) |
Eiwitten | 19.8 gr. |
Koolhydratenwaarvan suikers | 61 gr. 4.2 gr. |
Vettenwaarvan verzadigd | 5.2 gr. 1.1 gr. |
Vezels | 23 gr. |
Zout | 1.08 gr. |