Meel en broodmix
Peak's
Speculaas & Kruidnoten Mix
Glutenvrije speculaas en kruidnoten mix. Bereiding kruidnoten: Verwarm de oven 10 minuten voor op 170 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Doe de mix in een kom en voeg 100g roomboter of margarine en 1 ei (vervanger) toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Draai van het deeg kleine gelijkmatige bolletjes. Leg de bolletjes met een...
Bio Vegan
Cakemix Chocolade
Glutenvrije mix voor een heerlijke chocolade cake. Ook ideaal voor brownies of een chocoladetaart. Maak de cake nog feestelijker met de leuke decoraties van Bio Vegan. Benodigdheden: Een rechthoekige bakvorm (20 cm) 300 ml sojadrink 100 gram zachte margarine Handmixer met garde
Peak's
Brownie Mix
Glutenvrije mix voor het maken van brownies Bereiding: Smelt 130 gram margarine en laat iets afkoelen. Klop 4 eieren los in een mengkom, voeg de gesmolten margarine toe en meng voor 1 minuut op lage snelheid. Voeg de brownie mix toe en meng nog 3 minuten tot een mooi gemengd beslag. Verwarm de oven voor op 150 graden. Verdeel de mix over een ingevette bakvorm van 20x20 cm. Zorg voor een gladde...
Peak's
Universele Bakmix
Glutenvrije universeel toepasbare bakmix. Geschikt voor bijvoorbeeld koekjes en pizza. Recept voor zandkoekjes: Verwarm de oven voor op 170°C Neem 150g universele bakmix, 50g basterdsuiker en 100g margarine. Doe dit in een kom en kneed het geheel tot deeg. Laat het deeg enige tijd liggen in een koelkast. Rol het deeg met een deegrol plat. Snij of druk met vormpjes figuurtjes uit het deeg en...
Ma Vie Sans Gluten
Cakemix Chocolade
Glutenvrije mix voor chocoladecake. Het maken van een heerlijke biologische glutenvrije chocoladetaart was nog nooit zo eenvoudig! Gebruikstips: Om de glutenvrije chocoladetaart te maken (ongeveer 8 delen): Zorg voor de volgende ingrediënten: 60 ml melk, 90 g boter of margarine, 3 hele eieren. Voorbereiding: Verwarm je oven voor op 180 ° C. Giet de bereiding in een kom en voeg de...
Ma Vie Sans Gluten
Patisseriemix
Glutenvrije patisseriemix. Mengsel van bloem en zetmeel zonder maïs. Gebruik deze mix ter vervanging van het meel dat je normaal gebruikt. Opgelet, het bakpoeder is al vermengd in de juiste verhouding!
Peak's
Red Velvet Mix
Glutenvrije mix voor het maken van een red velvet cake. Bereiding: Verwarm de oven voor op 160 graden of heteluchtoven op 150 graden. Klop 150 ml slagroom luchtig in een mengkom met een mixer. Klop 4 eieren los in een andere kom en spatel de red velvet mix hier voorzichtig doorheen. Let op! De mix kan stuiven. Voeg de luchtige slagroom toe en spatel door het beslag tot het gelijkmatig gemengd...
Schar
Mix C - Kuchen Und Kekse
Glutenvrije meelmix voor gebak, koekjes en cake. Recept voor Zanddeegkoekjes: Ingrediënten (alle ingrediënten moeten koud zijn): 250 g Schär Mix C, 75g poedersuiker, 80g boter of margarine, 1 ei, 8g bakpoeder, 20ml water, geraspte schil van een onbespoten citroen. Bereiding: Vorm van het meel op een werkvlak een bergje en maak in het midden een kuiltje. Doe hier de suiker, ei, water,...
Finax
Witte Bakmix
Glutenvrije witte bakmix met melk. Recept licht brood Zelf toevoegen: 25 g gist 4 dl handwarm water (37°C) 30 g gesmolten margarine of 2 el olie 1-1,5 tl zout 450 g Finax Glutenvrije meelmix (ca. 7,5dl) Bereiding: 1. Los de gist op in het handwarme water 2. Voeg de overige ingrediënten toe. (Weeg de hoeveelheid af, glutenvrij meel zit vaak opeengepakt). 3. Kneed het deeg ca. 5...
Schar
Mix It! Universal
Glutenvrije universele bakmix. Brood, cakes, pasta of koekjes... Mix It! Mix het met eieren, boter melk en boter… of nee wacht! Mix het met olie, zout en water. Nou ja, je kunt het mixen zoals jij het het lekkerste vindt! Dit zachte, universele meel kan je gebruiken voor ieder bakproduct. Wie wil nou niet zo’n glutenvrije allrounder in huis hebben?!