Meel en broodmix
Glutenvrije Webshop Basics
Havermeel
Glutenvrij havermeel.
Glutenvrije Webshop Basics
Amandelmeel
Glutenvrij amandelmeel.
Glutenvrije Webshop Basics
Pannenkoekenmix
Glutenvrije pannenkoekenmix. Mens in een beslagkom de pannenkoekenmix, 4 eieren en 525ml (plantaardige) melk tot een glad beslag. Verhit wat boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en giet wat beslag in de pan zodat de bodem bedekt is. Bak de pannenkoek op middelhoge temperatuur aan beide zijden goudgeel en gaar.
Glutenvrije Webshop Basics
Cakemix
Glutenvrij cakemix. Breng de ingrediënten op kamertemperatuur. Neem 225 gram margarine of roomboter en meng dit tot een glad beslag. Voeg hieraan 4 eieren (of vervanger) en de cakemix toe. Klop dit enkele minuten tot een luchtige massa. Giet het beslag in een ingevette cakevorm. Bak de cake in 50-60 minuten gaar in een voorverwarmde oven (180 graden).
Glutenvrije Webshop Basics
Broodmix Bruin 5 kilo
Glutenvrije broodmix voor bruinbrood in een grootverpakking van 5 kilo. Bereidingswijze oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 gram broodmix 30 gram margarine 1 ei (vervanger) 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten....
Glutenvrije Webshop Basics
Broodmix Vezelrijk 5 kilo
Glutenvrije broodmix voor vezelrijk brood in een grootverpakking van 5 kilo. Bereidingswijze oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 gram broodmix 30 gram margarine 1 ei (vervanger) 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60...
Lindroos
SoftBake
Glutenvrije bakken zoals je nog nooit hebt meegemaakt. SoftBake voegt volume en een zachte textuur toe aan uw glutenvrije brood en is tegelijkertijd volledig onzichtbaar en geurloos. Gebruik samen met gist en psyllium voor optimale resultaten. SoftBake bevat 93% voedingsvezels en verhoogt zo het vezelgehalte in uw baksels. SoftBake in bestaande recepten: Bereken het totale gewicht van alle...
Bezgluten
American Pancakes & Waffles Mix
Glutenvrije mix voor Amerikaanse pannenkoeken en wafels.
Finax
Haverbroodmix
Glutenvrije haverbroodmix. Recept haverbroodmix Zelf toevoegen: 450 g Finax Haverbroodmix 4 dl handwarm water (37°C) Bereiding: 1. Giet de mix in een beslagkom. 2. Voeg water toe. 3. Kneed het deeg ca. 5 minuten met een mixer met deeghaken. 4. Leg het deeg op een met (glutenvrij) meel bestrooide broodplank, bedek uw handen met meel en vorm een gelijkmatig brood zonder scheuren. Veeg...
Finax
Fiber Broodmix
Glutenvrije vezelrijke broodmix. Alleen water toevoegen is voldoende. Recept vezelbrood Zelf toevoegen: 4,5 dl handwarm water (37°C) 500 g Finax Vezelbroodmix Bereiding: 1. Giet het water in een beslagkom 2. Weeg de mix af en voeg toe. 3. Kneed het deeg ca. 5 min. stevig met een mixer 4. Giet het deeg in een ingevette langvormige vorm van ca. 1,5l. 5. Laat het brood ca. 45 min....
Doves Farm
Kikkererwtenmeel
Glutenvrij kikkererwtenmeel.
Doves Farm
Broodmix Bruin
Glutenvrije bruine broodmix. Recept voor bruin brood in de oven: Ingrediënten: 1 eiwit of 30g kikkererwtenmeel + 60ml water, 6 theelepels olie, 1 theelepel azijn, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 260ml water, 200ml (vegan)melk, 500g FREEE bruin broodmix, 2 theelepels snelle gist. Bereiding: 1. Wrijf een beetje olie rond de binnenkant van een broodvorm van 1 kg / 2 lb. 2. Doe het...
Doves Farm
Broodmix Wit
Glutenvrije witte broodmix. Recept voor wit brood in de oven: Ingrediënten: 2 eiwitten of 20g kikkererwtenmeel + 60ml water, 6 theelepels olie, 1 theelepel azijn, 2 theelepels suiker, 1 theelepel zout, 400ml water, 500g FREEE Witbrood meel, 2 theelepels snelle gist. Bereiding: 1.Wrijf een beetje olie rond de binnenkant van een broodvorm van 1 kg / 2 lb. 2. Doe het eiwit (of...
Poensgen
Broodmix Bruin 5 kilo
Glutenvrije broodmix bruin. Geschikt voor mensen met coeliakie / glutenintolerantie. Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water. Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het juiste...
Poensgen
Broodmix Donker Granen 5 kilo
Glutenvrij broodmix meergranen. Geschikt voor mensen met coeliakie / glutenintolerantie. Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water. Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het...
Poensgen
Broodmix Wit 5 kilo
Glutenvrije witte broodmix. Geschikt voor mensen met coeliakie / glutenintolerantie. Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water. Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het juiste...
Doves Farm
Zelfrijzend Bakmeel
Glutenvrij zelfrijzend bakmeel.
Doves Farm
Witte Bloem
Glutenvrije witte bloem.
Mixwell
Witte Bloem 101
Glutenvrije witte bloem. Geschikt voor het bakken van wit brood, kleine broodjes, koekjes en gebak. In de meeste recepten kan de tarwebloem vervangen worden door dit glutenvrije witte bloem. Ook te gebruiken voor het maken van sauzen. Benodigdheden: - 500 gram witte bloem meel 101 - 300 ml handwarm water - 30 gram plantaardige olie - 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist - 1...
Peak's
Maismeel
Glutenvrij maismeel.
Dragon Superfoods
Lijnzaadmeel
Glutenvrij lijnzaadmeel wordt verkregen uit biologisch lijnzaad. Het meel behoudt de typische structuur, onverzadigde vetzuren, eiwitten en vezels. Lijnzaadmeel wordt gecombineerd om rauwe crackers, rauwe pizzabodems en verschillende desserts te bereiden.
Mixwell
Pizzamix 212
Glutenvrije pizzamix. Instructies: - Los 25g gist op in 200ml water - Meng de mix en mix 5 minuten. Vervolgens laten rijzen voor 30 minuten. - Vorm de pizza op een ingevette bakplaat, voeg de vulling en laat rijzen voor 15 minuten. - Bak 10 minuten op 240°C
Poensgen
Broodmix Bruin
Glutenvrije broodmix bruin. Geschikt voor mensen met coeliakie / glutenintolerantie. Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water. Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het juiste...
Poensgen
Broodmix Meergranen
Glutenvrije broodmix meergranen. Geschikt voor mensen met coeliakie / glutenintolerantie. Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix, een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist, 450-500ml koud water. Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml koud water oplossen en in de beker van de broodbakmachine gieten. De machine op het...
Doves Farm
Rijstmeel
Glutenvrij rijstmeel.
Mixwell
Broodmix Volkoren 102
Glutenvrije volkoren broodmix. Benodigdheden: - 500 gram broodmix volkoren 102 - 400 ml handwarm water - 30 gram plantaardig olie - 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist - 1 theelepel zout Instructies: Verwarm het water en los hierin het gist op. Laat dit 10 minuten staan. Doe dit in een ruime mengkom met de olie en voeg het meel toe. Voeg tot slot het zout toe. (gist en...
Semper
Fin Mix
Glutenvrije witte bakmix.
Zizo
Teffmeel Bruin
Glutenvrij teffmeel.
Peak's
Kleefrijst Meel (Ketan)
Glutenvrije meel van kleefrijst.
Semper
Bakmix (Mix)
Glutenvrije bakmix.
Mixwell
Volkoren Zaden Broodmix 204
Glutenvrije volkoren broodmix met zaden voor heerlijk brood. Instructies: - Los 25g gist op in 300ml water - Meng 500g mix en mix/kneed dit goed door elkaar (met deeghaken) 5 minuten. Laat daarna het deeg 60 minuten rusten - Kneed het deeg opnieuw en giet in ingevette pan. Borstel brood met ei en bestrooi met sesamzaadjes. Rijzen voor 30 minuten - Bak 200°C gedurende 10 minuten, zet het...
Bezgluten
Donut Mix
Glutenvrije mix voor donuts. Geschikt voor het maken van ongeveer 13 donuts. Maak de zuurdesem met: • 30 g verse gist • 1 eetlepel suiker • 1/3 kopje melk • 2 eetlepels Donutmix Maak het deeg met: • 4 dooiers • 4 eetlepels vanillesuiker • 400 g Donutmix • ½ kopje lauwe melk • 4 eetlepels gesmolten boter Combineer de ingrediënten voor de zuurdesem en laat op...
Dragon Superfoods
Zonnebloemmeel
Glutenvrij zonnebloemmeel wordt verkregen uit biologische zonnebloempitten, met behoud van een hoog eiwitgehalte. Het lichte nootachtige aroma en de delicate smaak maken het geschikt om te combineren met andere meelsoorten. Het wordt gebruikt voor de bereiding van glutenvrije crackers, gebak en desserts.
Mixwell
Haverbroodmix 213
Glutenvrije broodmix. Benodigdheden: - 500 gram haverbroodmix - 400ml handwarm water - 15 gram plantaardige olie of kookvet - 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist Instructies: Doe eerst het water met de olie in een ruime kom, daarop het meel met de droge gist (verse gist dient u eerst op te lossen in het warme water) en mix dit goed door elkaar. Kneed het deeg (het liefst...
Peak's
Amerikaanse Pannenkoekenmix
Glutenvrije Amerikaanse pannenkoekenmix.
Bauckhof
Havermeel Volkoren
Glutenvrije havermeel volkoren.
Bauckhof
Flammkuchen Mix
Glutenvrije mix voor het maken van heerlijke flamkuchen. Op de verpakkingen vind je diverse recepten voor de klassiek variant, gourmet variant en een zoete variant. Maak jouw eigen heerlijke flamkuchen gemakkelijk in 15 minuten!
Peak's
Rijstmeel
Glutenvrij rijstmeel.
Bezgluten
Maismeel
Glutenvrij maismeel.
Dragon Superfoods
Sesammeel
Glutenvrij sesammeel.
Finax
Bruine Bakmix
Glutenvrije bruine bakmix met vezels, zonder melk. Recept grof casinobrood Zelf toevoegen: 25 g gist 4 dl handwarm water (37°C) 25 g gesmolten margarine of 2 el olie 1,5 el stroop 1 tl zout 450 g Finax Grove meelmix (ca. 7 dl) Bereiding: 1. Los de gist op in het handwarme water. 2. Voeg margarine/olie, zout en stroop toe. 3. Voeg de meelmix toe. (Weeg de hoeveelheid af, glutenvrij...
Mixwell
Wafel & Pannenkoekenmix 208
Glutenvrije pannenkoekenmix. Super makkelijk, alleen water toevoegen. Ook geschikt voor poffertjes. Instructies wafels: - Meng 500g mix met 800-900ml water - Roer er 175g gesmolten margarine bij. Bak de wafels in een wafelijzer Instructies pannenkoeken: - Meng 100ml mix met 100-200ml water en roer dit tot een gelijkmatige massa - Bak de pannenkoeken in een koekenpan
Bio Vegan
Bakmix Brookies
Glutenvrije bakmix voor sappige brownies met een heerlijke koekjeslaag. Knapperige schil, zachte kern: brookies zijn de perfecte verleiding voor alle liefhebbers van brownies en koekjes. De chocolade brownie en een koekje gemaakt van haver en cashewnoten zorgen voor een onmiskenbare combinatie van smaken. Met hun innovatieve recept zijn deze Brookies de eerste vegan & glutenvrije biologische...
Bio Vegan
Bakmix Cheesecake Brownies
Cheesecake kisses brownie: My Cheesecake Brownies combineert de smaak van romige cheesecake met chocolaty brownies. Het innovatieve recept zorgt voor een smaakexplosie en is glutenvrij, maar daarnaast ook vegan te maken! Benodigdheden vegetarische cheesecake brownies: 200 ml melk 100 gram zachte boter 200 gram magere kwark 150 gram yoghurt 1 ei bak- of braadpan handmixer met garde...
Bezgluten
Keto Pancake Mix
Glutenvrije, low carb keto pannenkoekenmix zonder toegevoegde suikers.
Bezgluten
Keto Brownie Mix
Glutenvrije, low carb keto brownie mix zonder toegevoegde suikers.
Semper
Mix Fiber
Glutenvrije vezelrijke bakmix.
Peak's
Pannenkoekenmix
Glutenvrije pannenkoekenmix. Een tip voor melk & ei-vrije pannenkoeken: Gebruik een ei-vervanger en 600ml sojamelk.
Dragon Superfoods
Walnootmeel
Dragon Superfoods glutenvrij walnootmeel is gemaakt van biologische walnoot door middel van een zacht olie-extractieproces. Het is van nature glutenvrij en een rijke bron van plantaardige eiwitten (51% proteine), vezels en mineralen (magnesium, calcium en zink). Het kenmerkende nootachtige aroma maakt het een ideale toevoeging aan desserts, snacks of smoothies.
Peak's
Broodmix Bruin 5 kilo
Glutenvrije bruine broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in...
Peak's
Broodmix Wit 5 kilo
Glutenvrije witte broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken...
Bauckhof
Wunder Broodmix Gold
Glutenvrij broodbakmix voor havervolkorenbrood met lijnzaad.
Peak's
Havermeel
Glutenvrij havermeel. Een goede vervanger van tarwemeel.
Bezgluten
Keto Multi Mix
Glutenvrije, low carb keto multi mix zonder toegevoegde suikers. Ideaal om keto brood mee te bakken.
Lizza
Broodmix Rustiek Low Carb
Glutenvrije, koolhydraatarme broodmix rustiek. Vers brood, nog warm uit de oven! Zelf bakken en genieten van een knapperig korstje en een hartige smaak. Geniet van dit zelfgebakken brood, gemaakt met smakelijke zonnebloem- en pompoenpitten voor extra lekkers.
Horizon
Amandelmeel 100 gram
Glutenvrij amandelmeel.
Sam Mills
Pannenkoeken Mix
Glutenvrije mix voor pannenkoeken. Slechts eieren, melk en/of water toevoegen.
Peak's
Pannenkoekenmix Shaker
Glutenvrije pannenkoekenmix. In handige shaker. Genoeg voor 5 à 6 pannenkoeken.
Sam Mills
Chocolade Cake Mix
Glutenvrije chocolade cake mix.
Peak's
Sorghummeel
Glutenvrij sorghummeel. Sorghummeel wordt gemaakt door de graankorrel in zijn geheel te vermalen. Het heeft een neutrale smaak en kan in allerlei baksels als mengmeel worden toegevoegd. Van oudsher bakt met er platbroden en/of roti mee.
Peak's
Proteïne Pannenkoekenmix
Glutenvrije proteïne pannenkoekenmix. Biologisch, vegan en rijk aan proteïne. Meng 300 gram mix met 750ml plantaardige melk tot een glad beslag. Smelt margarine in een pan met anti-aanbaklaag. Schep een pollepel beslag in de pan en verdeel dit. Bak de pannenkoeken op een laag vuur goudbruin aan beide kanten.
Peak's
Vegan (N)Omelet Mix
Glutenvrije vegan omelette mix. Biologisch, vegan en rijk aan proteïne. Voeg 150ml ijskoud water toe aan 25g (N)Omelet mix in een mengkom en mix tot een egaal beslag. Voeg 1/2 tl olie toe en mix op hoge snelheid voor 1 minuut. Verwarm een antiaanbakpan op laag vuur en voeg olie of margarine toe. Bak de omelet eerst aan één kant voor een 5 minuten totdat er een krokante korst ontstaat. Draai...
Semper
Boekweit & Zonnebloempitten Crackers
Glutenvrije krokant, stevig knäckebröd met boekweit, zonnebloempitten en haver. Perfect als je zin hebt in een gezonde lunch of tussendoortje.
Orgran
Vanille Cakemix
Glutenvrije vanille cakemix.
Bauckhof
Taartbodemmix
Glutenvrije taartbodemmix. Dit deeg is speciaal geschikt om zachte bodems voor vruchtentaarten te maken. Op de verpakking vind je meerdere suggesties en recepten hiervoor.
Bauckhof
Pannenkoeken & Wafels Bakmix
Glutenvrije bakmix voor pannenkoeken en wafels. Met deze bakmix bak je makkelijk glutenvrije pannenkoeken en wafels. De pannenkoeken zijn ook vegan te bereiden met sojayoghurt.
Terrasana
Amandelmeel 500 gram
Zoek je een biologisch en glutenvrij alternatief voor tarwe- of speltmeel? Dan is dit amandelmeel een goede keuze. Het bestaat voor 100% uit geblancheerde, vermalen amandelen. Ook voor het meel zoeken we de beste (hele) amandelen eruit, zodat de smaak zo karakteristiek mogelijk blijft. Amandelmeel is gemakkelijk te verwerken en geeft je baksel een iets zoete, nootachtige smaak en zorgt voor een...
Schar
Mix Voor Bruinbrood 1 kilo
Glutenvrije mix voor bruinbrood. Recept voor bruinbrood: Ingrediënten: 500g ''Mix it Dunkel'', 6g olie, 10g droge gist of 12g verse gist, 630ml water, 8g zout. Bereiding: Doe de meelmix in een kom. Meng de Schär Mix It Dunkel met de droge gist en met de water. Gebruikt u verse gist, laat deze in wat lauwwarm water (30°) oplossen en giet dit bij het meel. Voeg het zout toe en kneed...
Peak's
Speculaas & Kruidnoten Mix
Glutenvrije speculaas en kruidnoten mix.
Orgran
Boekweit Pannenkoekenmix
Glutenvrije boekweit pannenkoekenmix. Een gezonde en voedzame pannenkoekenmix voor het hele gezin. Combineren met water, melk en eieren (of eivervanger). Voor veganistische pannenkoeken gebruik je geen melk.
Peak's
Kruidcake Mix
Glutenvrije mix voor het maken van een kruidcake. Bereiding: Verwarm de oven voor op 150°C. Klop 4 eieren (of vervanger) los in een mengkom. Voeg 175 g zachte margarine, 50 ml melk en de kruidcake mix toe. Meng het geheel tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over een cake vorm (of in een tulband vorm). Plaats de kruidcake in het midden van de voorverwarmde oven en bak af...
Peak's
Kruidcake Mix (T.H.T. 20-05-23)
Glutenvrije mix voor het maken van een kruidcake. Bereiding: Verwarm de oven voor op 150°C. Klop 4 eieren (of vervanger) los in een mengkom. Voeg 175 g zachte margarine, 50 ml melk en de kruidcake mix toe. Meng het geheel tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over een cake vorm (of in een tulband vorm). Plaats de kruidcake in het midden van de voorverwarmde oven en bak af...
Horizon
Amandelmeel 350 gram
Glutenvrij amandelmeel.
Orgran
Zelfrijzend Bakmeel
Glutenvrij zelfrijzend bakmeel. Kan gebruikt worden in elk traditioneel recept om uw favoriete cakejes, koekjes en taarten te maken. De bakmeel is een fructosevrij en volledig natuurlijke alternatief voor zelfrijzend bakmeel op basis van tarwe.
Peak's
Teffmeel
Glutenvrij teffmeel. Teff is een op natuurlijke wijze, zonder toevoegingen, gekweekt oergraan. De teff-korrel is ca. 150 maal kleiner dan de tarwekorrel en wordt daarom niet gepeld maar altijd volkoren verwerkt. Mede hierdoor is teff rijk aan koolhydraten, vezels, mineralen en vitaminen. Teff is zeer geliefd bij (duur-) sporters en geschikt in een glutenvrij dieet.
Peak's
Bakbananenmeel
Glutenvrij bakbananenmeel. Bananenmeel heeft een neutrale smaak en kan gebruikt worden voor het bakken van met name zoetere baksels: koekjes, brood, wafels, pannenkoeken en cake. Doordat het meel gemaakt is van onrijpe bakbanaan bevat dit weinig van nature aanwezige suikers.
Peak's
Amandelmeel
Glutenvrij amandelmeel. Deze amandelmeel geeft een zachte, lich zoete smaak smaak aan baksels en kan goed als meelvervanger gebruikt worden, voor het bakken van met name zoetere baksels: koekjes, brood, wafels, pannenkoeken, cake en macarons.
Dragon Superfoods
Hazelnootmeel
Dragon Superfoods glutenvrij hazelnootmeel is gemaakt van biologische hazelnoten door middel van een zacht olie-extractieproces. Het is van nature glutenvrij en een rijke bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen (magnesium, calcium, zink en fosfor). Hazelnootmeel bevat vitamine E en foliumzuur. De verleidelijke aroma maakt het een ideale aanvulling op desserts, ontbijtgranen of...
Peak's
Universele Bakmix
Glutenvrije universeel toepasbare bakmix. Geschikt voor bijvoorbeeld koekjes en pizza.
Schar
Mix Pan Cereal Bio
Glutenvrije meerzadenbroodmix.
Schar
Mix Pan Classic Bio
Glutenvrije broodmix.
Peak's
Feeststol Mix (T.H.T.01-03-23)
Glutenvrije mix voor het maken van een feestbrood. Combineer het met de amandelspijs mix voor een heerlijk resultaat. Bereiding: Meng 275 ml lauwwarme melk met 7 gram gedroogde gist en roer goed door. Klop 1 ei (of vervanger) los in een mengkom. Voeg vervolgens 30 gram zachte boter en de melk met gist toe. Meng dit samen voor 30 seconden. Voeg als laatste de bakmix toe en meng voor 5 minuten...
Werz
Volkoren Gierstmeel
Glutenvrije volkoren gierstmeel.
Terrasana
Kokosmeel
Raw kokosmeel is het gemalen vruchtvlees van gedroogde biologische kokosnoten. 100% kokos, dus 100% glutenvrij. Het is een heerlijk product om je baksels een lichte kokossmaak mee te geven en de structuur iets brosser te maken. Kokosmeel combineert erg goed met amandelmeel, wat juist compact van structuur is. Gebruik in je baksel bij voorkeur kleine beetjes kokosmeel of compenseer de...
Terrasana
Havermeel
Glutenvrije havermeel is een goed alternatief op tarwebloem. Je kunt het heel gemakkelijk 1:1 vervangen. Havermeel is gegarandeerd glutenvrij en daarmee is het een fijn ingrediënt om glutenvrije en gezonde koekjes, pannenkoeken en cakes mee te maken. Eén van de meest gebruikte en best werkende glutenvrije melen!
Joannusmolen
Lupinemeel
Glutenvrij lupinemeel. Lupinebonen zijn van nature rijk aan eiwitten. Lupinemeel is geschikt om te bakken en voor het indikken van sauzen. Daarnaast kunt u lupinemeel direct mengen met vruchtensap, groentesap of melk voor een heerlijke lupineshake. Lupinemeel past in een koolhydraatarm dieet.
Peak's
Tapiocazetmeel
Glutenvrij tapiocazetmeel. Tapiocazetmeel is gedroogde en bewerkte, gemalen cassavewortel. Het zetmeel kan worden gebruikt in bakmixen of als verdikkingsmiddel. Bij het bakken geeft het een lekker zacht en luchtig resultaat. Tapiocazetmeel heeft een milde smaak en neemt goed vocht op. Door zijn veelzijdigheid combineert het zetmeel goed met andere glutenvrij melen.
Schar
Brood Mix - Mix B
De ideale kant-en-klare meelmix voor elke soort brood en gistdeeg, zoete of hartige bakwaren. Bak donker brood, broodjes, pizza, focaccia of rozijnenbrood. Dankzij de eigenschappen van "Brot Mix" rijst uw deeg uitstekend en is het resultaat geweldig. Recept voor Brood Ingrediënten: 500 g Schär Brot-Mix, 10g droge gist of 10g verse gist, 400ml water, 20g olie, 5g zout. Bereiding: Meng in...
Schar
Mix C
Glutenvrije meelmix voor gebak, koekjes en cake. Recept voor Zanddeegkoekjes: Ingrediënten (alle ingrediënten moeten koud zijn): 250 g Schär Mix C, 75g poedersuiker, 80g boter of margarine, 1 ei, 8g bakpoeder, 20ml water, geraspte schil van een onbespoten citroen. Bereiding: Vorm van het meel op een werkvlak een bergje en maak in het midden een kuiltje. Doe hier de suiker, ei, water,...
Peak's
Broodmix Wit
Glutenvrije witte broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in...
Lizza
Brownie Mix Low Carb
Glutenvrije koolhydraatarme brownie mix. Deze lekkere brownies zijn bezaaid met chocoladeschilfers en hebben een hemelse smaak. Zowel luchtig als fudgy en gegarneerd met zoete suikerglazuur, deze brownies zijn gemaakt zoals jij ze lekker vindt. De mix is goed voor 9 brownies. Verwarm de oven op 200 graden, mix de browniemix met 45ml olie en 200ml sojadrink en mix het geheel. Verdeel de mix over...
Bauckhof
Wunder Broodmix Noten
Glutenvrije broodbakmix voor havervolkorenbrood met noten.
Peak's
Quinoameel
Glutenvrije quinoameel.
Damhert
Broodmix Wit
Glutenvrije broodmix wit. Ook geschikt voor pizzabodems. Bereiding oven: Doe 450g mix, 30ml olie, 1 ei en een snufje zout in een mengkom. Voeg daarna de 7g droge of 25g verse gist toe aan 350ml lauw water, roer en voeg het dan toe aan het mengsel. Kneed tot je een stevig deeg hebt. Doe het deeg in een goed ingevette broodvorm en laat het gedurende 45 a 60 minuten rijzen. Verwarm de oven voor...
Joannusmolen
Rijstmeel
Volkoren rijstemeel. Met dit rijstemeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren rijst is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Rijstemeel is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat te gebruiken is in diverse bakrecepten.
Joannusmolen
Teffmeel
Glutenvrij teffmeel. Teff is een voedzaam volkoren meel, geschikt om exotische pannenkoekjes, smaakvolle broodjes of originele ovengerechten mee te bereiden. Teffmeel is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat te gebruiken is in diverse bakrecepten.
Peak's
Boekweitmeel
Glutenvrij boekweitmeel. Boekweit is geen graansoort, maar een struikvrucht die veel proteïne en vitamine bevat. Dit maakt boekweit geliefd bij (kracht) sporters. Boekweit is zeer geschikt voor mensen met een allergie of overgevoeligheid voor gluten en daardoor geschikt in een glutenvrij dieet. Ook wordt het in verband gebracht met een verlaging van risicofactoren zoals cholesterol en een hoge...
Joannusmolen
Tapiocazetmeel
Glutenvrij tapiocazetmeel. Bij de teelt van tapioca worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Tapiocazetmeel is een natuurlijk helder bindmiddel met een neutrale smaak. Tapiocazetmeel is bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen. Bereidingswijze: - Breng de te verdikken vloeistof aan de kook - Roer het benodigde maiszetmeel met wat koud...
Peak's
Kokosmeel
Glutenvrij kokosmeel heeft een licht zoete typische smaak. HEt kan goed gebruikt worden voor het bakken van met name zoete baksels: koekjes, brood, wafels, pannenkoeken en cake. Gebruik voor elke 25 gram kokosmeel een extra ei of water/melk.
Peak's
Broodmix Bruin
Glutenvrije bruine broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in...
Schar
Mix It! Universal
Glutenvrije universele bakmix. Brood, cakes, pasta of koekjes... Mix It! Mix het met eieren, boter melk en boter… of nee wacht! Mix het met olie, zout en water. Nou ja, je kunt het mixen zoals jij het het lekkerste vindt! Dit zachte, universele meel kan je gebruiken voor ieder bakproduct. Wie wil nou niet zo’n glutenvrije allrounder in huis hebben?!
Peak's
Red Velvet Mix
Glutenvrije mix voor het maken van een red velvet cake. Bereiding: Verwarm de oven voor op 160 graden of heteluchtoven op 150 graden. Klop 150 ml slagroom luchtig in een mengkom met een mixer. Klop 4 eieren los in een andere kom en spatel de red velvet mix hier voorzichtig doorheen. Let op! De mix kan stuiven. Voeg de luchtige slagroom toe en spatel door het beslag tot het gelijkmatig gemengd...
Peak's
Brownie Mix
Glutenvrije mix voor het maken van brownies Bereiding: Smelt 130 gram margarine en laat iets afkoelen. Klop 4 eieren los in een mengkom, voeg de gesmolten margarine toe en meng voor 1 minuut op lage snelheid. Voeg de brownie mix toe en meng nog 3 minuten tot een mooi gemengd beslag. Verwarm de oven voor op 150 graden. Verdeel de mix over een ingevette bakvorm van 20x20 cm. Zorg voor een gladde...
Ma Vie Sans Gluten
Halfvolkoren Rijstmeel
Glutenvrije halfvolkoren rijstmeel. Rijstmeel is een ideaal basismeel voor het bereiden van brood-, taart- of gebakdeeg.
Ma Vie Sans Gluten
Gierstmeel
Glutenvrij gierstmeel. Gierstmeel kan gebruikt worden om de textuur en de smaak van glutenvrij brood of gebak te verbeteren. Je kan het ook mengen met rijstmeel.
Peak's
Boekweitmeel 5 kilo
Glutenvrij boekweitmeel.
Ma Vie Sans Gluten
Sorghummeel
Glutenvrij sorghummeel. Je kunt een mengeling maken met andere melen en een zetmeel naar keuze voor de bereiding van een rijzend deeg.
Ma Vie Sans Gluten
Broodmix Met Gierst & Zaden
Glutenvrije broodmix met gierst en zaden, zonder maïs. Benodigdheden: 25 g bio quinoa desem, 1 soeplepelolijfolie, 450 a 500 ml lauw water. Bereiding met de hand: In een grote slakom, met een houten lepel de inhoud van de zak + de desem, de olijfolie en het water mengen. Wanneer de textuur van het deeg homogeen is, het deeg luchtig maken door het met de lepel omhoog te trekken gedurende...
Peak's
Broodmix Vezelrijk
Glutenvrije vezelrijke broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in...
Joannusmolen
Pannenkoekenmix Met Kikkererwten
Glutenvrije pannenkoekenmix met kikkererwten. Water of melk en eventueel 2 eieren toevoegen is voldoende. Ook zeer smakelijk als wrap of roti. Benodigdheden: - 300g pannenkoeken mix met kikkererwten - 600ml water of melk - eventueel 2 eieren - olie of boter Bereidingswijze: - Doe de inhoud van dit pak pannenkoeken mix samen met de melk en eieren in een beslagkom - Roer dit alles tot...
Ma Vie Sans Gluten
Pancake Mix
Glutenvrij mix voor pannenkoeken, wafels en flensjes. Recept voor 7-8 pannenkoeken: Zorg voor de volgende ingrediënten: Klassieke versie: 150 g bereiding voor pannenkoek, 1 ei, 110 ml melk of plantaardige drank. Veganistische versie: 150 g pannenkoekenmix, 150 ml plantaardige drank. Bereiding: Meng de ingrediënten. Doseer met een pollepel uw bereiding in een hete pan die vooraf...
Joannusmolen
Aardappelzetmeel
Glutenvrij aardappelmeel. Met dit aardappelmeel gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het meel is gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Aardappelmeel is een natuurlijk helder bindmiddel met een neutrale smaak. Aardappelzetmeel is bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld soepen en sauzen. Bereidingswijze: - Breng de te verdikken vloeistof aan de kook - Roer...
Joannusmolen
Boekweitmeel
Glutenvrij boekweitmeel. Met dit boekweitmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren boekweit is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Boekweitmeel is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat te gebruiken is in diverse bakrecepten.
Peak's
Broodmix Vezelrijk 5 kilo
Glutenvrije vezelrijke broodmix. Bereiding in de oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: - 450g mix - 30g margarine - 1 ei - 15g verse gist of 7g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 240°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in...
Ma Vie Sans Gluten
Pancake Mix (T.H.T. 03-23)
Glutenvrij mix voor pannenkoeken, wafels en flensjes. Recept voor 7-8 pannenkoeken: Zorg voor de volgende ingrediënten: Klassieke versie: 150 g bereiding voor pannenkoek, 1 ei, 110 ml melk of plantaardige drank. Veganistische versie: 150 g pannenkoekenmix, 150 ml plantaardige drank. Bereiding: Meng de ingrediënten. Doseer met een pollepel uw bereiding in een hete pan die vooraf...
Peak's
Cakemix Vanille
Glutenvrije cakemix met vanille. Deze heerlijke cakemix bestaat uit onder andere rijstmeel, maismeel en aardappelzetmeel. Een beetje vanille en karamel erbij, voor de lekkere smaak. Leuk om met de kinderen samen een cake te bakken!
Peak's
Cakemix Citroen
Glutenvrije cakemix met citroen.
Bio Vegan
Muffinmix Chocolade
Deze mix voor chocolademuffins zijn een droom voor de echte chocoholics. Het deeg is onweerstaanbaar chocoladeachtig en bijzonder luchtig dankzij biologische cacao en kokosmeel. Je kunt genieten van de chocolademuffins op zichzelf of als basis voor chocoladecupcakes. Eén pak bevat ongeveer 12 porties van 50 gram. Overigens: deze muffinmix is niet alleen biologisch, vegan en glutenvrij, maar...
Bio Vegan
Cakemix Chocolade
Glutenvrije mix voor een heerlijke chocolade cake. Ook ideaal voor brownies of een chocoladetaart. Maak de cake nog feestelijker met de leuke decoraties van Bio Vegan. Benodigdheden: Een rechthoekige bakvorm (20 cm) 300 ml sojadrink 100 gram zachte margarine Handmixer met garde
Bio Vegan
Cakemix Citroen
Glutenvrije mix voor een heerlijke citroencake. Ook ideaal voor muffins of citroen brownies. Maak de cake nog feestelijker met de leuke decoraties van Bio Vegan. Benodigdheden: Een rechthoekige bakvorm (20 cm) Handmixer met garde 300 ml sojadrink 100 gram margarine 1 eetlepel (15 ml) water citroensap voor het glazuur
Bio Vegan
Mix Voor Pizzabodems
Glutenvrije mix voor pizzabodems. Goed voor 2 pizzabodems! Ook leuk om pizzabroodjes, pizzasticks, quiche of piccolini's mee te maken. Benodigdheden: 250 ml Water 20 ml olijfolie bloem voor het uitrollen
Bio Vegan
Bakmix Kaneelbroodjes
Met de glutenvrije en vegan bakmix tover je in een handomdraai heerlijke kaneelbroodjes tevoorschijn, waar je van kunt genieten als ontbijt en als zoete snack tussendoor. Het luchtige, luchtige deeg met het mengsel van suiker en kaneel zorgt voor een hemelse smaak.. Benodigdheden: Handmixer met garde 90 gram margarine 7 gram bakpoeder 250 ml lauwwarm water
Bio Vegan
Bakmix Blondies
Deze bakmix is de eerste vegan en glutenvrije bakmix voor lichte brownies, ook wel blondies genoemd. De combinatie van walnoot & ahornsuiker zorgt voor een nootachtig-zoete smaak. Benodigdheden: 130 g zachte margarine 150 ml plantaardige drank (wij raden soja aan) Ovenschaal (20 x 20 cm) Handmixer met garde
Ma Vie Sans Gluten
Boekweitmeel
Glutenvrij boekweitmeel. Zeer geschikt om pannenkoeken mee te bakken en om een lekkere smaak aan taartdeeg of brood te geven.
Ma Vie Sans Gluten
Maïszetmeel
Glutenvrij maïszetmeel. Het maakt gebak luchtiger, het vervangt namelijk 50% van het meel. Ook maakt het sauzen, soepen of vla's smeuïger. Tips: Combineer verschillende soorten zetmeel om te genieten van de aanvullende eigenschappen Handig om een warme vloeistof in te dikken, toevoegen met een beetje water.
Ma Vie Sans Gluten
Rijst & Kastanjemeel
Glutenvrij rijst- en kastanjemeel. Originele mix die de karakteristieke zachte smaak van kastanje laat uitkomen in je brood-, gebak-, en koekjesvoorbereidingen.
Ma Vie Sans Gluten
Tapiocazetmeel
Glutenvrij tapiocazetmeel. Het ideale ingrediënt voor: Zachter en gemakkelijker te snijden brood: 1/5 tapioca + 4/5 bloem Zachter gebak: 1/3 gemengd zetmeel (waaronder tapioca) + 2/3 bloem Tips: Combineer verschillende soorten zetmeel om te genieten van de aanvullende eigenschappen Kan gebruikt worden voor het verdikken van vloeistoffen of het bereiden van nagerechten cremes....
Bauckhof
Pizzabodemmix
Glutenvrije mix voor een pizzabodem. Makkelijk te maken, hoeft niet te rijzen en lukt altijd. Alleen water en olie toevoegen en 20 minuten in de oven bakken.
Ma Vie Sans Gluten
Patisseriemix
Glutenvrije patisseriemix. Mengsel van bloem en zetmeel zonder maïs. Gebruik deze mix ter vervanging van het meel dat je normaal gebruikt. Opgelet, het bakpoeder is al vermengd in de juiste verhouding!
Damhert
Pannenkoekenmix
Glutenvrije pannenkoekenmix. Ook geschikt voor wafels!
Ma Vie Sans Gluten
Cakemix Chocolade
Glutenvrije mix voor chocoladecake. Het maken van een heerlijke biologische glutenvrije chocoladetaart was nog nooit zo eenvoudig! Gebruikstips: Om de glutenvrije chocoladetaart te maken (ongeveer 8 delen): Zorg voor de volgende ingrediënten: 60 ml melk, 90 g boter of margarine, 3 hele eieren. Voorbereiding: Verwarm je oven voor op 180 ° C. Giet de bereiding in een kom en voeg de...
Ma Vie Sans Gluten
Cakemix Kastanje Aardamandel
Glutenvrije mix voor cake met kastanje en aardamandel. Zelf toevoegen: 60 ml melk of plantaardige drank 50 g boter of margarine 3 hele eieren Bereiding: De oven voorverwarmen tot 180°C Doe de bereiding in een kom en voeg de melk, de boter en de eieren toe. Vermeng alles met een garde of elektrische klopper enkele minuten Doe alles in een op voorhand beboterde vorm en bak...
Joannusmolen
Maismeel
Glutenvrij maismeel. Met dit maismeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De mais is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Maismeel is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat te gebruiken is in diverse bakrecepten.
Joannusmolen
Maiszetmeel
Glutenvrije maiszetmeel. Met dit maiszetmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de mais, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Maiszetmeel is een natuurlijk niet helder bindmiddel met een neutrale smaak. Maiszetmeel is bijzonder geschikt voor het binden van sauzen en soepen. Bereidingswijze: - Breng de te verdikken vloeistof aan de...
Joannusmolen
Maisgries (Polenta)
Glutenvrije maisgries. Met deze maisgries gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Een smakelijk, gezond en voedzaam product dat past in een glutenvrij dieet. Maisgries wordt vaak gebruikt voor polenta, een traditioneel Noord-Italiaans gerecht.
Schar
Mehl
Glutenvrije universele mix. Een veelzijdig produkt voor o.a. pannenkoeken, sauzen maken en sauzen binden. Ook zeer geschikt voor het maken van pastadeeg. Recept voor Pannenkoeken: Ingrediënten: 130g Schär Mehl Farine, 2 eieren, 1 eetlepel vanillesuiker, 300ml melk, een snufje zout, 30g gesmolten boter. Bereiding: Meng het meel, het zout, de boter, het suiker en de licht geklopte eieren...
Joannusmolen
Kikkererwtenmeel
Glutenvrije kikkererwtenmeel. Met dit kikkererwtenmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De kikkererwten zijn op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Kikkererwtenmeel is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat te gebruiken is in diverse bakrecepten, het komt bovendien veel voor in Arabische recepten zoals hummus en falafel.
Primeal
Quinoameel
Glutenvrij quinoameel.
Peak's
Bananenbrood Mix
Glutenvrije mix voor bananenbrood. Met deze glutenvrije bakmix van Peak's zet je makkelijk een zelfgemaakt bananenbrood op tafel. Voor de bereiding heb je drie rijpe bananen nodig, 3 eieren, 115 gram margarine, 70 ml melk en dadels. Tip: vervang dadels door 125 gram kristalsuiker. Voor een vegan bereiding vervang de eieren en melk door plantaardige ingrediënten.
Peak's
Cakemix Chocolade
Glutenvrije bakmix voor chocoladecake. Bak zelf glutenvrije chocoladecake met deze cakemix van Peak's. De mix is vegan. Je kan de ingrediënten die toegevoegd moeten worden zelf vervangen voor plantaardige alternatieven. Toevoegen: 4 eieren en 225 gram margarine.
Ma Vie Sans Gluten
Maismeel
Glutenvrije maismeel. Dit maïsmeel is goed te gebruiken voor brood en koekjes.
Ma Vie Sans Gluten
Aardappelzetmeel
Glutenvrij aardappelzetmeel. Het ideale ingrediënt voor luchtiger gebak: 1/3 zetmeel + 2/3 bloem. Tip: combineer verschillende soorten zetmeel.
Ma Vie Sans Gluten
Broodmix Met Boekweitmeel
Glutenvrije broodmix met boekweitmeel. Benodigdheden: 25 g bio quinoa desem, 1 soeplepel olijfolie, 450 á 500 ml lauw water. Bereiding met de hand: In een grote slakom, met een houten lepel de inhoud van de zak + de desem, de olijfolie en het water mengen. Wanneer de textuur van het deeg homogeen is, het deeg luchtig maken door het met de lepel omhoog te trekken gedurende 1 minuut....
Ma Vie Sans Gluten
Mix Voor Pizzabodems
Glutenvrije mix voor pizzabodems. Mengsel van bloem en zetmeel zonder maïs. Bereiding voor 1 dunne pizza van 25 cm: Zelf toevoegen: 115 g mix + 110 ml lauw water + 1/2 eetlepel olijfolie + 1/2 eetlepel citroensap. De ingrediënten mengen in bovengenoemde volgorde. Kneden tot een soepel deeg. Leg het deeg tussen 2 bladen bakpapier en rol het uit met een deegrol. Dit voorkomt...
Joannusmolen
Linzenmeel
Glutenvrije linzenmeel van rode linzen. Deze linzenmeel is gemaakt van gedroogde linzen, die nog niet gegaard zin. Linzenmeel is bijzonder rijk aan eiwit, vezels en heeft een rijke volle smaak. Het is perfect om bijvoorbeeld Indiase papadums te bakken, maar ook heel geschikt om te mengen met andere melen voor zowel zoete als hartige gerechten.
Peak's
Broodmix Wit 900 gram
Glutenvrije witte broodmix.
Koopmans
Zelfrijzend Amandelbakmeel
Glutenvrij zelfrijzend amandelbakmeel. Ideaal voor het bakken van bijvoorbeeld appeltaart, cake en koekjes. Voor het maken van een appeltaart heb je 2 pakjes nodig.
Damhert
Broodmix Bruin 5 kilo
Glutenvrije meel voor bruin brood.
Damhert
Broodmix Wit 5 kilo
Glutenvrije broodmix wit. Ook geschikt voor pizzabodems.
Consenza
Pannenkoekshaker
Glutenvrije mix voor pannenkoeken voor ongeveer 5 pannenkoeken. Verpakt in een handige shaker.
Consenza
Wafelshaker
Glutenvrije mix voor wafels voor ongeveer 8 wafels. Verpakt in een handige shaker.
Orgran
Caramel Fudge Brownie Mix
Glutenvrije karamel fudge brownie mix.
Orgran
Chocolade Brownie Mix
Glutenvrije chocolade brownie mix. De perfecte glutenvrije traktatie. De brownies moeten in de oven gebakken worden.
Werz
4 Koren Meel Volkoren
Glutenvrij volkorenmeel. In het pak vind je diverse recepten voor het bereiden van broden, broodjes, pizza en koeken voor zowel de oven als de broodbakmachine.
Bauckhof
Brownie-mix
Glutenvrije brownie-mix. Deze brownies maken kost je 5 minuten : mengen, bakken en klaar! De inhoud van de verpakking is goed voor 6 grote of 12 kleine brownies. Ook geschikt om muffins of chocoladekoekjes van te bakken. De recepten staan op de verpakking.
Werz
4 Koren Bakmix
Glutenvrije vierkoren bakmix. In het pak vind je diverse recepten voor het bereiden van broden, broodjes, pizza en koeken voor zowel de oven als de broodbakmachine.
Mattisson
Tijgernoot Chufa Meel
Glutenvrij biologisch chufa tijgernoot meel. Tijgernoot, ook chufa of aardamandel genoemd, is geen noot, maar een knolgewas en is plantaardig en glutenvrij. Tijgernootmeel is ivoor van kleur en heeft van nature een zoete smaak. Tijgernootmeel kan gebruikt worden voor het bakken van pannenkoeken, koekjes en poffertjes.
Mattisson
Rijstmeel
Glutenvrij rijstmeel is gemaakt van gemalen volkoren rijst en heeft een neutrale smaak. Rijstmeel kan gebruikt worden voor het bakken van koekjes en crackers. Kan ook aanvullend gebruikt worden in pannenkoekenbeslag, wafeldeeg en ander gebak. In combinatie met andere glutenrijke melen kan het ook gebruikt worden voor het bakken van brood.
Mattisson
Kokosmeel
Glutenvrij biologisch kokosmeel. Geeft bakproducten een lichtzoete smaak. Vervang 20% van het meel van bakproducten door kokosmeel voor een lichtzoete smaak. Hierdoor hoeft er minder suiker te worden toegevoegd. Kokosmeel kan ook gebruikt worden als bindmiddel en smaakversterker in smoothies.
Peak's
Broodmix Vezelrijk 900 gram
Glutenvrije vezelrijke broodmix.
Schar
Farmhouse Bread Mix
Glutenvrije mix boerenbrood. Bereiding: 1. Doe eerst het zout, de olieen het water in een kom, daarna de broodmix en voeg als laatste de gist toe. 2. Mix het deeg 30 seconden met een deegmixer op de laagste stand, kneed vervolgens 2,5 minuut met de mixer op een middelhoge stand. 3. Dek het deeg af met een vochtige doek en laat het 45 minuten rijzen op een warme plek (24-28 graden). 4....
Schar
Brownies Mix
Glutenvrije mix voor brownies. Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte 2. Meng de eieren en de boter in een schaal. Voeg de bakmix toe. Meng beetje bij beetje de melk erdoor totdat er een glad deeg ontstaat. 3. Verdeel het deeg over de met bakpapier beklede bakvorm en strijk het glad 4. Bak het browniedeeg in 25 minuten gaar op een rooster in het midden van...
Bauckhof
Broodmix Havervolkoren (Wunderbrood)
Glutenvrij broodbakmix voor havervolkorenbrood. Scandinavisch Wunderbrood.
Schar
Crumble Cake Mix
Glutenvrije crumble cake mix. Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Giet de bakmix in een kom. 3. Voeg eieren, in stukjes gesneden boter en vanille-extract toe. Kneed het deeg met de hand tot een kruimelig deeg. 4. Verdeel een deel van het deeg (ongeveer 2/3) over een met bakpapier beklede springvorm en druk aan tot een bodem van ongeveer 0.5 cm. Vorm ook een rand van...
Mattisson
Tapiocameel
Glutenvrij bindmiddel voor sauzen, soepen en pap. Tapiocameel is gemaakt van de cassave ook wel maniokwortel genoemd en komt oorspronkelijk uit Brazilië. Het is zetmeelrijk en glutenvrij. Tapiocameel kan gebruikt worden als bindmiddel in zowel zoete als hartige glutenvrije gerechten. Het geeft een luchtig effect aan gerechten. Tapiocameel is ook een belangrijk ingrediënt van kroepoek.
Mattisson
Amandelmeel Biologisch
Glutenvrij amandelmeel bestaat voor 100% uit gemalen biologische amandelen. Amandelmeel is heerlijk in smoothies of bak producten. Vervang bijvoorbeeld 20% van het meel (in cake, gebak of brood) door amandelmeel. Amandelmeel is van nature zoet van smaak dus u kunt ook minder suiker gebruiken. Maak zelf amandelspijs door ongeveer 20% suiker en een heel klein beetje water toe te voegen.
Koopmans
Pannenkoekenmix Glutenvrij
Glutenvrije pannenkoekenmix. Zelf melk en eieren toevoegen en je bakt de lekkerste pannenkoeken. Met één pak bak je ongeveer 12 pannenkoeken. Je kunt de melk ook vervangen door sojamelk of amandelmelk voor een lactosevrije variant.
Sam Mills
Vanille Cake Mix
Glutenvrije vanille cake mix.
Orgran
Bloem Voor Alle Toepassingen
Glutenvrije bloem voor alle toepassingen. Maak je glutenvrije recepten met de fructosevrij, volledig natuurlijke alternatief voor meel op basis van tarwe.
Peak's
Meelmix 900 gram
Glutenvrije mix van zetmelen en rijstmeel.
Koopmans
Bananenmeel
Glutenvrij bananenmeel. Heerlijk om cake, pannenkoeken en taart mee te maken.
Dragon Superfoods
Pindameel
Dragon Superfoods glutenvrij pindameel is gemaakt van biologische pinda's door een zachte olie-extractie proces. Het is van nature glutenvrij en een rijke bron van plantaardige eiwitten en vezels. Pindameel bevat ook mineralen - magnesium en calcium. De kenmerkende nootachtige aroma maakt het een ideale toevoeging aan desserts, snacks of smoothies.
Finax
Witte Bakmix
Glutenvrije witte bakmix met melk. Recept licht brood Zelf toevoegen: 25 g gist 4 dl handwarm water (37°C) 30 g gesmolten margarine of 2 el olie 1-1,5 tl zout 450 g Finax Glutenvrije meelmix (ca. 7,5dl) Bereiding: 1. Los de gist op in het handwarme water 2. Voeg de overige ingrediënten toe. (Weeg de hoeveelheid af, glutenvrij meel zit vaak opeengepakt). 3. Kneed het deeg ca. 5...
Orgran
Pannenkoekenmix Appel-Kaneel
Pannenkoekenmix met appel en kaneel.
Orgran
Chocolade Cake Mix
Glutenvrije chocolade cakemix.
Bio Vegan
Kaneelsterren Bakmix
Glutenvrije mix voor het maken van kaneelsterren. Zelf toevoegen: 30 g koude margarine of boter 45 ml water Voorbereiding: 1. Voeg margarine en water toe aan het bakmengsel en kneed tot een soepel deeg. Laat het deeg ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten. Kneed vervolgens kort en vorm tot een bal. Rol het deeg 3-5 mm dik uit op een met bloem bestoven werkvlak. Steek kaneelsterren met...
Bio Vegan
Speculaas Bakmix
Glutenvrije bakmix voor speculaas. Volkorenmeel gecombineerd met de typische smaak van winterkruiden. Zelf toevoegen: 75 g koude margarine of boter Voorbereiding: 1. Giet de speculaas bakmix in een mengkom. Voeg de margarine in blokjes toe en kneed 5 minuten met de hand tot een glad deeg. Snel en super makkelijk! Het deeg kan direct en zonder rusttijd worden verwerkt. Rol het deeg...
Peak's
Feeststol Mix
Glutenvrije mix voor het maken van een feestbrood. Combineer het met de amandelspijs mix voor een heerlijk resultaat. Bereiding: Meng 275 ml lauwwarme melk met 7 gram gedroogde gist en roer goed door. Klop 1 ei (of vervanger) los in een mengkom. Voeg vervolgens 30 gram zachte boter en de melk met gist toe. Meng dit samen voor 30 seconden. Voeg als laatste de bakmix toe en meng voor 5 minuten...
Koopmans
Boekweitmeel
Glutenvrij boekweitmeel. Met een pak Koopmans Boekweitmeel bak je een flinke stapel pannenkoeken of heerlijke koekjes. Het meel bestaat voor 100% uit gemalen boekweitgrutten en is hierdoor de perfecte keuze voor een gezonde maaltijd!
Ma Vie Sans Gluten
Witte Rijstmeel
Glutenvrij wit rijstmeel. Een basismeel voor het bereiden van brood- en taart of gebakdeeg.