Glutenvrij Bakken Terug

€ 22,50
Glutenvrij Bakken

Beoordeling

Nog geen beoordelingen
Review toevoegen
maak kans op een tegoedbon van €25.-

Omschrijving

Hebt u coeliakie en mist u de geur van vers brood en broodjes bij het ontbijt? Verlangt u naar lekkere taarten en vlaaien bij de koffie en het dessert, naar koekjes en gebak op feestdagen? Vanaf nu kunt u opgelucht ademhalen en weer genieten van uw lievelingsgebak! In dit boek maakt u stap voor stap kennis met glutenvrije bakingrediënten en meelsoorten en hun toepassingen. In combinatie met praktische tips en zorgvuldig geteste recepten van experts kunt u weer met volle teugen genieten van wafels, chocoladecake, appeltaart, beignets, roomsoezen en hartige gebak, zoals pizza of quiche.

  • 99 recepten voor iedere gelegenheid, waar ook uw familie en gasten van kunnen genieten.
  • Een overzicht van bekende en minder bekende glutenvrije meelsoorten en bakingrediënten. 
  • Achtergrondkennis begrijpelijk uitgelegd: voedingssuggesties voor mensen met coeliakie om gezond en lekker te eten.

ISBN: 9789044730760
Auteur(s): Christiane Schäfer & Ellen Stemmer
Uitgever: Deltas
Jaar van uitgave: 2015
Aantal pagina's: 128
Taal: Nederlands

Bestellen